焗炸豬扒飯
最後更新: | 分類: 番茄醬食譜
焗炸豬扒飯是一道將炸豬扒和煲仔飯結合在一起的美食,口感酥脆,香氣四溢。營養價值方面,豬肉是人們維持身體健康所需的重要蛋白質來源,富含維生素B群、鐵質和鋅等礦物質,能提高免疫力,增強體力和精力。此外,炸豬扒飯中的米飯則提供了豐富的碳水化合物和纖維,能提供人體所需的能量,並有助於腸胃蠕動。然而,由於焗炸豬扒飯通常會添加油脂和糖分,因此營養價值偏高,對於控制體重或者有心血管疾病的人士需要注意攝取量。建議食用時搭配一些蔬菜沙拉或煮蔬菜,以增加膳食纖維和維生素的攝取。
首先準備需材料,包括有厚豬排,雞蛋,生粉,麵包屑,鹽,胡椒,番茄醬,糖,混合蔬菜,水,芝士粉,隔夜飯,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,焗炸豬扒飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
焗炸豬扒飯的材料
1. 厚豬排 | 1片 |
2. 雞蛋 | 1隻 |
3. 生粉 | 10克 |
4. 麵包屑 | 20g |
5. 鹽 | 10克 |
6. 胡椒 | 3適量 |
7. 番茄醬 | 3湯匙 |
8. 糖 | 10克 |
9. 混合蔬菜 | 80克 |
10. 水 | 100毫升 |
11. 芝士粉 | 適量 |
12. 隔夜飯 | 1碗 |
焗炸豬扒飯的做法
👩🏻🍳製作焗炸豬扒飯第一步:
>> 加入白飯炒至粒粒分明
👩🏻🍳製作焗炸豬扒飯第二步:
>> 之後倒入混合蔬菜和雞蛋充分翻炒
👩🏻🍳製作焗炸豬扒飯第三步:
>> 炸豬排
👩🏻🍳製作焗炸豬扒飯第四步:
>> 切成約1英寸寬的條,鋪到炒好的米飯上
👩🏻🍳製作焗炸豬扒飯第五步:
>> 加入番茄醬徹底加熱,之後加入剩下的材料
👩🏻🍳製作焗炸豬扒飯第六步:
>> 將醬汁淋在豬排飯上
👩🏻🍳製作焗炸豬扒飯第七步:
>> 撒上適量芝士粉
👩🏻🍳製作焗炸豬扒飯第八步:
>> 放入預熱180度的烤箱中烤10分鐘,直到芝士融化,即成
相關: 厚豬排 雞蛋 生粉 麵包屑 鹽 胡椒 番茄醬 糖 混合蔬菜 水 芝士粉 隔夜飯
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