蒸蘿蔔糕
最後更新: | 分類: 粘米粉食譜
因此，蒸蘿蔔糕不僅口感美味，而且營養豐富，適合作為健康飲食的一部分。推薦您在家中嘗試製作這道美食，享受健康美味的同時，也獲得多種營養物質的補充。
首先準備需材料，包括有鮮冬菇,蝦米,白蘿蔔,粘米粉,粟粉,胡椒粉,水,糖,鹽，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，蒸蘿蔔糕製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
蒸蘿蔔糕的材料
| 1. 鮮冬菇 | 5個 |
| 2. 蝦米 | 30克 |
| 3. 白蘿蔔 | 800克 |
| 4. 粘米粉 | 200克 |
| 5. 粟粉 | 30克 |
| 6. 胡椒粉 | 5茶匙 |
| 7. 水 | 250毫升 |
| 8. 糖 | 5克 |
| 9. 鹽 | 5克 |
蒸蘿蔔糕的做法
👩🏻🍳製作蒸蘿蔔糕第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作蒸蘿蔔糕第二步：
>> 蘿蔔去皮刨絲
👩🏻🍳製作蒸蘿蔔糕第三步：
>> 蝦仁泡水
👩🏻🍳製作蒸蘿蔔糕第四步：
>> 冬菇泡水
👩🏻🍳製作蒸蘿蔔糕第五步：
>> 冬菇切成小塊
👩🏻🍳製作蒸蘿蔔糕第六步：
>> 香菜切碎
👩🏻🍳製作蒸蘿蔔糕第七步：
>> 粉料加250ml水攪成粉糊
👩🏻🍳製作蒸蘿蔔糕第八步：
>> 加蝦米碎小火炒香
👩🏻🍳製作蒸蘿蔔糕第九步：
>> 加香菇末炒香
👩🏻🍳製作蒸蘿蔔糕第十步：
>> 加蘿蔔絲翻炒3分鐘
👩🏻🍳製作蒸蘿蔔糕第十一步：
>> 加調料拌勻
👩🏻🍳製作蒸蘿蔔糕第十二步：
>> 加入粉糊，與蝦米蘿蔔絲拌勻
👩🏻🍳製作蒸蘿蔔糕第十三步：
>> 裝入喜歡的容器準備蒸制
👩🏻🍳製作蒸蘿蔔糕第十四步：
>> 上鍋蒸蘿蔔糕
👩🏻🍳製作蒸蘿蔔糕第十五步：
>> 加一點香菜碎
👩🏻🍳製作蒸蘿蔔糕第十六步：
>> 即成
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