千層紹菜肉片鍋
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千層紹菜肉片鍋是一道美味又營養豐富的菜餚,主要食材包括紹菜、豬肉片、木耳等。以下是這道菜的營養價值:1. 紹菜:紹菜是一種高纖維、低卡路里的蔬菜,富含維生素C、維生素K、維生素A、鈣、鎂等營養物質,有助於提高免疫力、促進消化和預防發炎。
2. 豬肉片:豬肉是一種高蛋白、低脂肪的優質蛋白來源,富含維生素B群、鋅、鐵等營養物質,有助於促進肌肉生長和修復組織。
3. 木耳:木耳是一種高膳食纖維、低熱量的食材,含有豐富的銅、鐵等礦物質,有助於改善血液循環和調節血糖。
總的來說,千層紹菜肉片鍋不僅味道鮮美,而且營養價值豐富,適合作為一道均衡營養的家常菜品。
首先準備需材料,包括有紹菜,南瓜,蟹柳,豬肉片,白玉菇,雞湯,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,千層紹菜肉片鍋製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
千層紹菜肉片鍋的材料
1. 紹菜 | 1棵 |
2. 南瓜 | 1碗 |
3. 蟹柳 | 4條 |
4. 豬肉片 | 150克 |
5. 白玉菇 | 50包 |
6. 雞湯 | 150毫升 |
千層紹菜肉片鍋的做法
👩🏻🍳製作千層紹菜肉片鍋第一步:
>> 洗淨紹菜,切去根部,切成適合放入鍋的大小
👩🏻🍳製作千層紹菜肉片鍋第二步:
>> 南瓜去籽後切片
👩🏻🍳製作千層紹菜肉片鍋第三步:
>> 紹菜放入鍋中,在菜葉間放入豬肉片及南瓜片。
👩🏻🍳製作千層紹菜肉片鍋第四步:
>> 放上蟹柳,在中間放上白玉菇
👩🏻🍳製作千層紹菜肉片鍋第五步:
>> 倒入雞湯煮滾,煮滾後調至中火,蓋上鍋蓋煮至紹菜軟腍即成
關於千層紹菜肉片鍋食譜
千層紹菜肉片鍋食譜推薦這個菜式做法簡單,但效果甚為驚喜,因為食材與紹菜層層相間,煮熟後就如盛放的花朵,更可以原鍋上桌,方便快捷。
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