滑豆腐蒸肉餅
最後更新: | 分類: 肉碎食譜
滑豆腐蒸肉餅是一道美味又營養價值高的菜餚,結合了豆腐的豐富蛋白質和肉餅的營養價值,是一道適合全家人享用的健康菜品。以下是滑豆腐蒸肉餅的營養價值:1. 豆腐含有豐富的植物蛋白質,是素食者的良好蛋白來源,有助於肌肉生長和修復。
2. 豆腐富含鈣質,有助於骨骼健康和預防骨質疏松症。
3. 豆腐含有豐富的維生素和礦物質,包括鐵、鎂和鈉,有助於維持身體健康。
4. 肉餅含有豐富的蛋白質和鐵質,有助於提高體力和能量。
5. 豆腐蒸肉餅搭配了豐富的蛋白質和礦物質,是一道均衡營養的菜品,適合作為主菜或配菜食用。
總括而言,滑豆腐蒸肉餅是一道營養豐富且美味可口的菜餚,適合愛美食又注重健康的人們品嚐。
首先準備需材料,包括有豬肉碎,軟豆腐,蔥,鹽,胡椒粉,糖,生粉,水,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,滑豆腐蒸肉餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
滑豆腐蒸肉餅的材料
1. 豬肉碎 | 160克 |
2. 軟豆腐 | 120塊 |
3. 蔥 | 10棵 |
4. 鹽 | 2克 |
5. 胡椒粉 | 少許 |
6. 糖 | 10克 |
7. 生粉 | 10克 |
8. 水 | 100毫升 |
滑豆腐蒸肉餅的做法
👩🏻🍳製作滑豆腐蒸肉餅第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作滑豆腐蒸肉餅第二步:
>> 蔥切碎
👩🏻🍳製作滑豆腐蒸肉餅第三步:
>> 在碗中將豬肉和豆腐混合均勻
👩🏻🍳製作滑豆腐蒸肉餅第四步:
>> 加入調味料和蔥花
👩🏻🍳製作滑豆腐蒸肉餅第五步:
>> 混合均勻,放入盤中準備蒸製
👩🏻🍳製作滑豆腐蒸肉餅第六步:
>> 隔水蒸8分鐘
👩🏻🍳製作滑豆腐蒸肉餅第七步:
>> 撒上適量蔥花
👩🏻🍳製作滑豆腐蒸肉餅第八步:
>> 即成
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