香煎豆腐肉餅
最後更新: | 分類: 肉碎食譜
1. 豆腐是植物性蛋白質的良好來源，含有豐富的植物性蛋白質，有助於維持肌肉組織和促進新陳代謝。
2. 豆腐富含豆腐皂苷，具有抗氧化和抗炎作用，有助於預防癌症和心血管疾病。
3. 肉餅提供了豐富的動物性蛋白質和鐵質，有助於補充身體能量和維持健康。
4. 煎煮豆腐肉餅使用較少的油脂，相對較為健康，可以減少攝取多餘的熱量。
綜合上述，香煎豆腐肉餅不僅口感香濃，更是一道營養均衡的美食，建議大家在家中嘗試製作，享受美味又健康的料理。
首先準備需材料，包括有豬肉碎,板豆腐,燕麥,雞蛋,生抽,生粉,鹽,胡椒粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，香煎豆腐肉餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
香煎豆腐肉餅的材料
| 1. 豬肉碎 | 120克 |
| 2. 板豆腐 | 1盒 |
| 3. 燕麥 | 10g |
| 4. 雞蛋 | 1隻 |
| 5. 生抽 | 1湯匙 |
| 6. 生粉 | 10克 |
| 7. 鹽 | 3克 |
| 8. 胡椒粉 | 3茶匙 |
香煎豆腐肉餅的做法
👩🏻🍳製作香煎豆腐肉餅第一步：
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關於香煎豆腐肉餅食譜
香煎豆腐肉餅食譜推薦豆腐含有豐富植物性蛋白質及鈣質，是一種不可多得的健康食材，但由於味道淡，很多朋友都不太喜歡。如何解決這個問題？我決定弄散豆腐，加入做肉餅的材料裡面，這樣做除了可以減少肉的成份外，豆腐的水份亦可以令肉餅更加軟腍。二人份量=295kcal
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