咖喱芝士蟹肉醬
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咖喱芝士蟹肉醬是一道口感香濃、味道濃郁的美食。蟹肉富含蛋白質、微量元素和維生素,對於促進新陳代謝和提高免疫力非常有益。咖喱和芝士則提供了豐富的營養價值,如礦物質、脂肪和蛋白質等。此款美食不僅美味可口,還能提供人體所需的各種營養素,適合作為一餐的主食來享用。與米飯或義大利麵搭配食用,既可增添飽足感,又可達到均衡營養的效果。推薦給喜歡咖喱和芝士口味的人士品嚐!
首先準備需材料,包括有蟹肉,洋蔥,蘑菇,日本咖哩塊,牛油,牛奶,蒜蓉,麵包糠,水牛芝士碎,胡椒粉,番茜碎,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,咖喱芝士蟹肉醬製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
咖喱芝士蟹肉醬的材料
1. 蟹肉 | 300克 |
2. 洋蔥 | 1個 |
3. 蘑菇 | 2個 |
4. 日本咖哩塊 | 1塊 |
5. 牛油 | 20克 |
6. 牛奶 | 150毫升 |
7. 蒜蓉 | 2瓣 |
8. 麵包糠 | 20克 |
9. 水牛芝士碎 | 適量 |
10. 胡椒粉 | 8茶匙 |
11. 番茜碎 | 適量 |
咖喱芝士蟹肉醬的做法
👩🏻🍳製作咖喱芝士蟹肉醬第一步:
>> 預熱焗爐至攝氏200度;洋蔥及蘑菇切幼粒;
👩🏻🍳製作咖喱芝士蟹肉醬第二步:
>> 用中火燒熱鍋,加少許油煮溶牛油,加入蒜蓉、洋蔥及蘑菇炒香;
👩🏻🍳製作咖喱芝士蟹肉醬第三步:
>> 加入蟹肉煮1分鐘;
👩🏻🍳製作咖喱芝士蟹肉醬第四步:
>> 加入牛奶煮至微滾,熄火,加入咖喱磚攪拌至溶化,加胡椒粉調味;
👩🏻🍳製作咖喱芝士蟹肉醬第五步:
>> 將蟹肉放入焗盤中,灑上麵包糠及水牛芝士碎;
👩🏻🍳製作咖喱芝士蟹肉醬第六步:
>> 放入焗爐焗至芝士溶化;
👩🏻🍳製作咖喱芝士蟹肉醬第七步:
>> 灑上番茜碎即成。
關於咖喱芝士蟹肉醬食譜
咖喱芝士蟹肉醬食譜推薦日本咖喱磚煮成的菜式只能伴飯或意粉吃?不一定,香甜的咖喱味道也可以做小吃,例如這款咖喱芝士蟹醬,用梳打餅沾來吃,即成為受歡迎的派對小吃。
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