赤小豆薏米粥
最後更新: | 分類: 薏米食譜
赤小豆薏米粥是一道有利於消化吸收的甜湯類食物，有美容養顏的功效，非常適合女性食用。此外，赤小豆薏米粥也具有滋陰潤燥的作用，有助於改善皮膚乾燥、便秘等問題。經常食用赤小豆薏米粥有助於維持身體健康，是一道非常適合全家人食用的美食。
首先準備需材料，包括有洋薏米,赤小豆,米,紅棗,水，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，赤小豆薏米粥製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
赤小豆薏米粥的材料
| 1. 洋薏米 | 20錢 |
| 2. 赤小豆 | 30g |
| 3. 米 | 50克 |
| 4. 紅棗 | 3粒 |
| 5. 水 | 1.5公升 |
赤小豆薏米粥的做法
👩🏻🍳製作赤小豆薏米粥第一步：
>> 將洋薏米及赤小豆洗淨，浸水1小時；
👩🏻🍳製作赤小豆薏米粥第二步：
>> 將米洗淨；紅棗浸至軟身，然後去核；
👩🏻🍳製作赤小豆薏米粥第三步：
>> 煮滾一鍋水，加入洋薏米、赤小豆、米及紅棗；
👩🏻🍳製作赤小豆薏米粥第四步：
>> 轉中火煮2小時，即成。
關於赤小豆薏米粥食譜
赤小豆薏米粥食譜推薦和紅豆長得很相像的赤小豆，具化濕補脾功效，由於它性質平和，不同體質的人都適合食用；洋薏米則含豐富纖維，最適合煮粥煮甜品。
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