木瓜蘋果雪耳豬骨湯
最後更新: | 分類: 豬骨食譜
「木瓜蘋果雪耳豬骨湯」是一道美味又營養豐富的湯品。木瓜含有豐富的維生素C和纖維,能增強免疫力和促進消化,對於皮膚健康和排毒也有很好的效果。蘋果則含有豐富的維生素和礦物質,有助於預防感冒和保持心血管健康。雪耳是一種天然的植物性膠質,能潤澤肌膚,保濕滋潤,並有助於清熱解毒。豬骨則含有豐富的蛋白質和鈣質,有助於增強骨骼健康和促進身體生長。總的來說,木瓜蘋果雪耳豬骨湯是一道營養均衡的湯品,不僅口感鮮美,還能為身體提供豐富的營養,是非常適合全家人享用的健康美食。首先準備需材料,包括有豬骨,木瓜,鮮百合,雪耳,蘋果,薑,蒜,鹽,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,木瓜蘋果雪耳豬骨湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
木瓜蘋果雪耳豬骨湯的材料
1. 豬骨 | 300克 |
2. 木瓜 | 1個 |
3. 鮮百合 | 2顆 |
4. 雪耳 | 2件 |
5. 蘋果 | 1個 |
6. 薑 | 20克 |
7. 蒜 | 2瓣 |
8. 鹽 | 3克 |
木瓜蘋果雪耳豬骨湯的做法
👩🏻🍳製作木瓜蘋果雪耳豬骨湯第一步:
>> 木瓜去皮去籽後切件;雪耳浸水後切去芯部;蘋果洗淨去芯後切塊;洗淨鮮百合,逐瓣拆開,浸在水中以防變黑備用。
👩🏻🍳製作木瓜蘋果雪耳豬骨湯第二步:
>> 薑去皮切片;蒜頭切成蓉。
👩🏻🍳製作木瓜蘋果雪耳豬骨湯第三步:
>> 煮滾一鍋水,加入豬骨汆水10分鐘,撈出瀝乾備用。
👩🏻🍳製作木瓜蘋果雪耳豬骨湯第四步:
>> 準備一個深鍋,加少許油,炒香蒜蓉及薑,加入豬骨。
👩🏻🍳製作木瓜蘋果雪耳豬骨湯第五步:
>> 加入足夠份量的水及雪耳,用大火煮滾,然後轉小火,蓋上鍋蓋煮1小時。
👩🏻🍳製作木瓜蘋果雪耳豬骨湯第六步:
>> 加入木瓜、蘋果及鮮百合,再煮15分鐘,加鹽調味即成。
關於木瓜蘋果雪耳豬骨湯食譜
木瓜蘋果雪耳豬骨湯食譜推薦木瓜除了豐胸效果,其美容功效亦不容忽視,它的營養素具有抗氧化功能,而且木瓜酶有助排毒。配搭蘋果、雪耳及鮮百合這些滋潤食材一起熬湯,讓湯味道更香甜之外,亦更具美容功效。
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