夏日素菜小煮物
最後更新: | 分類: 雞湯食譜
這道料理的營養價值非常高，因為蔬菜含有豐富的維生素、礦物質和纖維，有助於增加飽足感和維持腸道健康。此外，素菜小煮物通常用少量的油烹煮，相對比較健康，不含過多的熱量和脂肪，適合追求健康飲食的人士。
另外，這道菜也很容易製作，只需將蔬菜切成小塊，簡單地煮一下或者炒一下，就可以完成。這樣的簡單製作方式保留了蔬菜的營養價值和風味，讓人可以真正享受到蔬菜的原味。
總的來說，夏日素菜小煮物是一道既美味又營養價值高的菜品，不僅適合夏天食用，也是一個健康的選擇，建議大家在夏天多嘗試這道料理。
首先準備需材料，包括有小唐菜,紅蘿蔔,珍珠筍,新鮮草菇,蒜,雞湯,鹽,雞粉,胡椒粉,生粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，夏日素菜小煮物製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
夏日素菜小煮物的材料
| 1. 小唐菜 | 150g |
| 2. 紅蘿蔔 | 1個 |
| 3. 珍珠筍 | 120g |
| 4. 新鮮草菇 | 150g |
| 5. 蒜 | 2瓣 |
| 6. 雞湯 | 350毫升 |
| 7. 鹽 | 5克 |
| 8. 雞粉 | 適量 |
| 9. 胡椒粉 | 2克 |
| 10. 生粉 | 10克 |
夏日素菜小煮物的做法
👩🏻🍳製作夏日素菜小煮物第一步：
>> 食材
👩🏻🍳製作夏日素菜小煮物第二步：
>> 食材
👩🏻🍳製作夏日素菜小煮物第三步：
>> 食材
👩🏻🍳製作夏日素菜小煮物第四步：
>> 食材
👩🏻🍳製作夏日素菜小煮物第五步：
>> 煮滾一鍋水，放入1/2茶匙鹽
👩🏻🍳製作夏日素菜小煮物第六步：
>> 將所有蔬菜同時出水2分鐘
👩🏻🍳製作夏日素菜小煮物第七步：
>> 然後取出徹底瀝幹備
👩🏻🍳製作夏日素菜小煮物第八步：
>> 放入蒜和雞湯煮滾
👩🏻🍳製作夏日素菜小煮物第九步：
>> 放入所有的蔬菜
👩🏻🍳製作夏日素菜小煮物第十步：
>> 加入芡汁不停攪拌
👩🏻🍳製作夏日素菜小煮物第十一步：
>> 起鍋
👩🏻🍳製作夏日素菜小煮物第十二步：
>> 即成
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