元氣番茄蝦仁烏冬

首先準備需材料，包括有大蝦,番茄,烏冬,白蘑菇,菜心,蒜,紫菜,蔥,雞湯,味噌,鹽,胡椒粉，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，元氣番茄蝦仁烏冬製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓1人進食。

元氣番茄蝦仁烏冬的材料

元氣番茄蝦仁烏冬的做法

1. 👩🏻‍🍳製作元氣番茄蝦仁烏冬第一步：

   

   >> 番茄洗淨去蒂，然後切塊；紫菜切條；蔥洗淨切碎。

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作元氣番茄蝦仁烏冬第二步：

   

   >> 大蝦洗淨去殼，挑去蝦腸。

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作元氣番茄蝦仁烏冬第三步：

   

   >> 蒜頭切片；蘑菇洗淨後一切六；菜心洗淨切半。

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作元氣番茄蝦仁烏冬第四步：

   

   >> 燒熱鍋，加少許油，炒香蒜片，加入蝦仁翻炒，加入番茄、蘑菇，加入胡椒粉調味。

   
   

5. 👩🏻‍🍳製作元氣番茄蝦仁烏冬第五步：

   

   >> 加入雞湯及味噌煮滾，加入烏冬及菜心煮5分鐘。

   
   

6. 👩🏻‍🍳製作元氣番茄蝦仁烏冬第六步：

   

   >> 加鹽調味，熄火。

   
   

7. 👩🏻‍🍳製作元氣番茄蝦仁烏冬第七步：

   

   >> 上碟，灑上紫菜條及蔥粒即成。

   
   

關於元氣番茄蝦仁烏冬食譜

元氣番茄蝦仁烏冬食譜推薦不同人對早餐的口味各異，有人覺得一定要熱食才舒服，不如來一碗簡易烏冬吧！加入番茄、大蝦、蘑菇等食材營養十足的，亦為湯底帶來鮮甜味。

相關: 大蝦 番茄 烏冬 白蘑菇 菜心 蒜 紫菜 蔥 雞湯 味噌 鹽 胡椒粉

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