美肌•燉蛋白豆腐
最後更新: | 分類: 雞湯食譜
蛋白豆腐是以黃豆為主要原料，富含蛋白質、不飽和脂肪酸和膳食纖維，有助於促進肌膚彈性和修護。
燉蛋白豆腐加入蔬菜、海鮮等食材，不僅增添了風味，還豐富了營養價值。建議選用新鮮、有機的食材，少加調味料，以保持食材原有的營養價值。
美肌•燉蛋白豆腐不僅美味，還有助於促進肌膚的健康和年輕。建議每周食用一至兩次，有助於保持肌膚水潤並改善皮膚問題。
首先準備需材料，包括有軟豆腐,白魚柳,免治豬肉,蝦,蛋白,雞湯,蔥粒,鹽,紹興酒，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，美肌•燉蛋白豆腐製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
美肌•燉蛋白豆腐的材料
| 1. 軟豆腐 | 1塊 |
| 2. 白魚柳 | 1片 |
| 3. 免治豬肉 | 80克 |
| 4. 蝦 | 80克 |
| 5. 蛋白 | 20克 |
| 6. 雞湯 | 250毫升 |
| 7. 蔥粒 | 10克 |
| 8. 鹽 | 2克 |
| 9. 紹興酒 | 1湯匙 |
美肌•燉蛋白豆腐的做法
👩🏻🍳製作美肌•燉蛋白豆腐第一步：
>> 食材
👩🏻🍳製作美肌•燉蛋白豆腐第二步：
>> 豆腐切粒，然後在盤中將一半的豆腐碾碎
👩🏻🍳製作美肌•燉蛋白豆腐第三步：
>> 魚肉和蝦肉切粒
👩🏻🍳製作美肌•燉蛋白豆腐第四步：
>> 魚肉和蝦肉切粒
👩🏻🍳製作美肌•燉蛋白豆腐第五步：
>> 煮滾雞湯，加入鹽和紹興酒
👩🏻🍳製作美肌•燉蛋白豆腐第六步：
>> 然後放入雞肉，蝦肉和免治豬肉出水2分鐘
👩🏻🍳製作美肌•燉蛋白豆腐第七步：
>> 碗中打好蛋白，加入豆腐泥攪勻
👩🏻🍳製作美肌•燉蛋白豆腐第八步：
>> 在另一個大碗中將雞湯同豆腐粒混合
👩🏻🍳製作美肌•燉蛋白豆腐第九步：
>> 加入蛋白糊再次攪勻
👩🏻🍳製作美肌•燉蛋白豆腐第十步：
>> 倒入碗中，包上一層保鮮紙，隔水高火蒸6-7分鐘
👩🏻🍳製作美肌•燉蛋白豆腐第十一步：
>> 撒上蔥花
👩🏻🍳製作美肌•燉蛋白豆腐第十二步：
>> 即成
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