花膠炆鮑角
最後更新: | 分類: 雞湯食譜
首先準備需材料，包括有亁冬菇(泡軟),薑,蒜,蔥,生粉,雞湯,鮑魚,魚肚(泡發後)，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，花膠炆鮑角製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
花膠炆鮑角的材料
| 1. 亁冬菇(泡軟) | 8隻 |
| 2. 薑 | 30克 |
| 3. 蒜 | 30克 |
| 4. 蔥 | 30棵 |
| 5. 生粉 | 1茶匙 |
| 6. 雞湯 | 250毫升 |
| 7. 鮑魚 | 200克 |
| 8. 魚肚(泡發後) | 200克 |
花膠炆鮑角的做法
👩🏻🍳製作花膠炆鮑角第一步：
>> 亁香菇, 在水中泡軟
👩🏻🍳製作花膠炆鮑角第二步：
>> 薑, 蒜, 蔥
👩🏻🍳製作花膠炆鮑角第三步：
>> 將魚肚和鮑魚切成一口大小
👩🏻🍳製作花膠炆鮑角第四步：
>> 燒熱油鑊，將蔥，薑和蒜爆香。加入香菇翻炒
👩🏻🍳製作花膠炆鮑角第五步：
>> 之後加入雞湯和醬油調味。
👩🏻🍳製作花膠炆鮑角第六步：
>> 倒入鮑魚和魚肚，加蓋煮至食材軟身。
👩🏻🍳製作花膠炆鮑角第七步：
>> 將生粉同2湯匙混合之後倒入鍋中，攪拌至湯汁濃稠
👩🏻🍳製作花膠炆鮑角第八步：
>> 撒上蔥花點綴，即成
相關: 亁冬菇(泡軟) 薑 蒜 蔥 生粉 雞湯 鮑魚 魚肚(泡發後)
更多花膠炆鮑角相關資料:
食譜花膠炆鮑角 2024年11月推介食譜優惠
您對於雞湯食譜「花膠炆鮑角」有何comment？
最後更新：
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在香煎豆芽肉鬆釀豆腐卜內有任何傳播的風險，香煎豆芽肉鬆釀豆腐卜在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜香煎豆芽肉鬆釀豆腐卜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，香煎豆芽肉鬆釀豆腐卜同時建議採取以下措施*香煎豆芽肉鬆釀豆腐卜 黃, 香煎豆芽肉鬆釀豆腐卜 藍, (香煎豆芽肉鬆釀豆腐卜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱