花生魚片粥
最後更新: | 分類: 鹽食譜
1. 蛋白質：花生和魚片都是良好的蛋白質來源，有助於促進肌肉生長與修復。
2. 脂肪：花生含有豐富的健康脂肪，有助於維持身體健康。
3. 維生素：花生富含維生素E，有助於保護細胞免受氧化損傷；而魚片則含有豐富的維生素D和B族維生素。
4. 礦物質：花生和魚片都含有豐富的鈣、鎂、鋅等礦物質，有助於強化骨骼和促進身體各項功能。
總的來說，花生魚片粥是一道營養豐富、美味可口的食物，適合作為早餐或晚餐。無論您是想要補充能量還是增加營養，都可以考慮嘗試這道美食。
首先準備需材料，包括有新鮮魚柳,白米,水,花生,蔥,薑,油,鹽，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，花生魚片粥製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
花生魚片粥的材料
| 1. 新鮮魚柳 | 200g |
| 2. 白米 | 1米杯 |
| 3. 水 | 1000毫升 |
| 4. 花生 | 100克 |
| 5. 蔥 | 30克 |
| 6. 薑 | 30克 |
| 7. 油 | 1湯匙 |
| 8. 鹽 | 1/2茶匙 |
花生魚片粥的做法
👩🏻🍳製作花生魚片粥第一步：
>> 蔥切碎
👩🏻🍳製作花生魚片粥第二步：
>> 薑切絲
👩🏻🍳製作花生魚片粥第三步：
>> 魚柳切成薄片
👩🏻🍳製作花生魚片粥第四步：
>> 將魚片同薑，鹽和油混合，醃製15分鐘
👩🏻🍳製作花生魚片粥第五步：
>> 在鍋中放入米和水，高火煮滾後再煮10分鐘，之後轉為中火燜煮30分鐘
👩🏻🍳製作花生魚片粥第六步：
>> 當粥底煮好之後，放入魚片，中火煮5分鐘，熄火
👩🏻🍳製作花生魚片粥第七步：
>> 裝入碗中
👩🏻🍳製作花生魚片粥第八步：
>> 佐以適量花生和蔥花
👩🏻🍳製作花生魚片粥第九步：
>> 即成
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