火腿芝士一口薯餅
這道美食結合了蔬菜、肉類和乳製品，營養均衡，適合作為早餐或下午茶的點心。同時，這道菜色香味俱全，口感酥脆，是大人和小孩都喜歡的美食。不妨試試做一份火腿芝士一口薯餅，為自己和家人帶來一份健康美味的享受吧！
首先準備需材料，包括有薯仔,火腿,巴瑪芝士,日式沙律醬,鹽,黑胡椒,雞蛋,麵包糠,油，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，火腿芝士一口薯餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓3人進食。
火腿芝士一口薯餅的材料
| 1. 薯仔 | 2個 |
| 2. 火腿 | 3片 |
| 3. 巴瑪芝士 | 30g |
| 4. 日式沙律醬 | 3適量 |
| 5. 鹽 | 10克 |
| 6. 黑胡椒 | 4克 |
| 7. 雞蛋 | 1隻 |
| 8. 麵包糠 | 100克 |
| 9. 油 | 6少許 |
火腿芝士一口薯餅的做法
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第一步：
>> 火腿和芝士
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第二步：
>> 薯仔
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第三步：
>> 雞蛋和麵包粉
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第四步：
>> 搗碎器
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第五步：
>> 切火腿
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第六步：
>> 煮薯仔至熟透後以冷水沖洗及剝皮
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第七步：
>> 將薯仔切成碎塊
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第八步：
>> 然後壓成薯蓉
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第九步：
>> 煎火腿
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第十步：
>> 添加火腿、 芝士和蛋黃醬
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第十一步：
>> 把配料混合好
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第十二步：
>> 準備好的配料
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第十三步：
>> 用手將薯蓉製成約1寸闊的薯粒
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第十四步：
>> 馬鈴薯球
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第十五步：
>> 將薯塊沾以蛋漿及麵包糠
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第十六步：
>> 再下鑊炸，炸至金黃色
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第十七步：
>> 火腿芝士一口薯餅
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第十八步：
>> 火腿芝士一口薯餅
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第十九步：
>> 火腿芝士一口薯餅
👩🏻🍳製作火腿芝士一口薯餅第二十步：
>> 火腿芝士一口薯餅
關於火腿芝士一口薯餅食譜
火腿芝士一口薯餅食譜推薦我們今天要做的迷你薯餅，一般都是由薯條混以碎肉或其他材料再炸成的。今次我們的食譜則以火腿和芝士混以薯仔做成香口好吃的一口薯塊，除了用來作小食之外亦可作晚餐時的配菜呢。
相關: 薯仔 火腿 巴瑪芝士 日式沙律醬 鹽 黑胡椒 雞蛋 麵包糠 油
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