蒜香炸排骨
最後更新: | 分類: 麵包食譜
蒜香炸排骨是一道美味可口的菜品,口感香脆鮮嫩,深受人們喜愛。營養價值方面,蒜香炸排骨富含蛋白質和脂肪,炸製時可保持肉質鮮嫩多汁,是一道營養豐富的料理。此外,蒜香炸排骨中蒜頭成分有助於增強免疫力,具有抗菌、抗病毒的功效,有助於促進消化和增強食慾。不過,由於是炸製食品,攝取時也應當控制份量,以免攝入過多油脂。首先準備需材料,包括有排骨,蒜,生抽,紹興酒,糖,鹽,生粉,薑,蔥,麵包糠,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,蒜香炸排骨製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
蒜香炸排骨的材料
1. 排骨 | 320克 |
2. 蒜 | 2瓣 |
3. 生抽 | 1湯匙 |
4. 紹興酒 | 1湯匙 |
5. 糖 | 2克 |
6. 鹽 | 2克 |
7. 生粉 | 10克 |
8. 薑 | 10克 |
9. 蔥 | 10棵 |
10. 麵包糠 | 20克 |
蒜香炸排骨的做法
👩🏻🍳製作蒜香炸排骨第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作蒜香炸排骨第二步:
>> 腌製豬肉
👩🏻🍳製作蒜香炸排骨第三步:
>> 在排骨外面沾上一層生粉
👩🏻🍳製作蒜香炸排骨第四步:
>> 放入排骨炸至外表金黃並熟透
👩🏻🍳製作蒜香炸排骨第五步:
>> 用廚紙吸乾多餘油分
👩🏻🍳製作蒜香炸排骨第六步:
>> 加入麵包屑炒至變得微微金黃
👩🏻🍳製作蒜香炸排骨第七步:
>> 最後加入排骨,使其均勻沾上一層麵包屑
👩🏻🍳製作蒜香炸排骨第八步:
>> 即成
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