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麻婆豆腐飯

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麻婆豆腐飯是一道非常受歡迎的中國菜,它的營養價值非常豐富,下面我來為你介紹一下:

1. 麻婆豆腐含有豆腐、豬肉、辣椒等多種食材,豆腐含有豐富的蛋白質和礦物質,可以補充人體所需的營養成分。

2. 辣椒含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,有助於提高免疫力,促進新陳代謝,對身體健康非常有益。

3. 麻婆豆腐中的豬肉含有豐富的蛋白質和維生素B群,有助於增強體力和提高免疫力。

4. 麻婆豆腐飯營養豐富,口感麻辣鮮香,適合作為主食搭配其他菜品食用,可以提高食慾。

總的來說,麻婆豆腐飯是一道美味又營養均衡的料理,不僅可口,還能為人體提供豐富的營養,是一道值得推薦的美食。

首先準備需材料,包括有白飯,免治豬肉,硬豆腐,蒜蓉,硬豆腐,豆瓣醬,蒜蓉,紹興酒,水,鹽,蔥,胡椒粉,蔥,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,麻婆豆腐飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


麻婆豆腐飯的材料

1. 白飯適量
2. 免治豬肉100克
3. 硬豆腐1盒
4. 蒜蓉2瓣
5. 硬豆腐1盒
6. 豆瓣醬2毫升
7. 蒜蓉2瓣
8. 紹興酒1湯匙
9. 水200毫升
10. 鹽5克
11. 蔥10棵
12. 胡椒粉5茶匙
13. 蔥10棵

麻婆豆腐飯的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作麻婆豆腐飯第一步

    >> 材料


  2. 👩🏻‍🍳製作麻婆豆腐飯第二步

    >> 材料


  3. 👩🏻‍🍳製作麻婆豆腐飯第三步

    >> 將蔥切粒


  4. 👩🏻‍🍳製作麻婆豆腐飯第四步

    >> 把豆腐入粒成中等大小


  5. 👩🏻‍🍳製作麻婆豆腐飯第五步

    >> 用紹興酒、鹽、胡椒粉醃豬肉


  6. 👩🏻‍🍳製作麻婆豆腐飯第六步

    >> 以中高火燒熱油鑊,爆香蒜蓉


  7. 👩🏻‍🍳製作麻婆豆腐飯第七步

    >> 加入豬肉及煮至半熟, 加入豆瓣醬


  8. 👩🏻‍🍳製作麻婆豆腐飯第八步

    >> 倒入200毫升水,煮滾醬汁


  9. 👩🏻‍🍳製作麻婆豆腐飯第九步

    >> 然後,放入豆腐,並煮5分鐘


  10. 👩🏻‍🍳製作麻婆豆腐飯第十步

    >> 再加入生粉水埋芡


關於麻婆豆腐飯食譜

麻婆豆腐飯食譜推薦一個簡單的麻婆豆腐食譜,新手下廚無難度!

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您在找麻婆豆腐飯的做法嗎?本文為您簡單介紹麻婆豆腐飯做法,希望能幫到大家。

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