開胃酸豆角肉沫便當
1. 豆角含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,有助於增強免疫系統、促進消化和預防便秘。
2. 豬肉是優質的蛋白質來源,富含鉀、鋅和維生素B群,有助於維持肌肉和神經系統健康。
3. 蛋是營養價值極高的食材,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,有助於增加飽足感和提供能量。
4. 米飯是營養均衡的主食,含有澱粉、膳食纖維和一些礦物質,是維持身體健康的重要來源。
整道菜豐富的營養成分組合在一起,是一道美味可口又營養均衡的料理,適合作為一頓健康的午餐或晚餐。
首先準備需材料,包括有酸豆角,免治豬肉,乾辣椒,蒜,紹興酒,老抽,生粉,糖,香油,椰菜,鹽,生抽,花椒,油,及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠,開胃酸豆角肉沫便當製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓1人進食。
開胃酸豆角肉沫便當的材料
1. 酸豆角 | 100包 |
2. 免治豬肉 | 130克 |
3. 乾辣椒 | 10克 |
4. 蒜 | 2瓣 |
5. 紹興酒 | 2湯匙 |
6. 老抽 | 1茶匙 |
7. 生粉 | 3克 |
8. 糖 | 3克 |
9. 香油 | 適量 |
10. 椰菜 | 1個 |
11. 鹽 | 5克 |
12. 生抽 | 2湯匙 |
13. 花椒 | 1克 |
14. 油 | 2少許 |
開胃酸豆角肉沫便當的做法
👩🏻🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第一步:
>> 酸豆角洗淨切丁、肉末洗淨備用。
👩🏻🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第二步:
>> 蒜切末、乾辣椒切小圈。
👩🏻🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第三步:
>> 肉末中加入料酒、澱粉醃制5分鐘。
👩🏻🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第四步:
>> 在鍋中加入油後加熱,放入蒜末、乾辣椒爆香。
👩🏻🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第五步:
>> 放入肉末炒至水分收乾。
👩🏻🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第六步:
>> 加入酸豆角丁,糖翻炒均勻。
👩🏻🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第七步:
>> 加入鹽、糖、生抽、料酒翻炒至捲心菜完全熟後出鍋裝盒。
👩🏻🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第八步:
>> 将卷心菜切小片。
👩🏻🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第九步:
>> 將油鍋燒熱加乾辣椒、花椒爆香。
👩🏻🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第十步:
>> 放入捲心菜翻炒至半熟。加入鹽、糖、生抽、料酒。
👩🏻🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第十一步:
>> 沒有更多開胃酸豆角肉沫便當做法資料提供了。
關於開胃酸豆角肉沫便當食譜
開胃酸豆角肉沫便當食譜推薦酸豆角雖然平凡,但是味道卻一點也不單調。酸而鹹的味道,最適合搭配辣椒一起炒,再搭些肉末,酸、辣、咸,適合下飯,也能搭配清粥小菜,味道總是相宜。僅僅是想想,已經止不住要咽口水了。
相關: 酸豆角 免治豬肉 乾辣椒 蒜 紹興酒 老抽 生粉 糖 香油 椰菜 鹽 生抽 花椒 油
更多開胃酸豆角肉沫便當相關資料:
食譜開胃酸豆角肉沫便當 2024年11月推介食譜優惠
您對於免治豬肉食譜「開胃酸豆角肉沫便當」有何comment?
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在巧變肉餅飯內有任何傳播的風險,巧變肉餅飯在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜巧變肉餅飯除了遵守預防及控制疾病的相關規例,巧變肉餅飯同時建議採取以下措施*巧變肉餅飯 黃, 巧變肉餅飯 藍, (巧變肉餅飯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱