簡易菠蘿牛肉薄餅
最後更新: | 分類: 水牛芝士食譜
這道簡易菠蘿牛肉薄餅結合了牛肉的蛋白質和鐵質、菠蘿的維生素C和膳食纖維,以及薄餅的碳水化合物,讓這道菜色香味美,營養均衡。牛肉可以提供人體所需的蛋白質和鐵質,補充能量;菠蘿則含有豐富的維生素C,有助於增強免疫力,並且富含膳食纖維,有助於促進腸道健康。整體來看,這道菠蘿牛肉薄餅營養均衡,適合作為一餐主食或小點心。首先準備需材料,包括有牛肉,彼得包,菠蘿,茄膏,酸薑,日式蛋黃醬,水牛芝士碎,車打芝士碎,紹興酒,鹽,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,簡易菠蘿牛肉薄餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
簡易菠蘿牛肉薄餅的材料
1. 牛肉 | 200克 |
2. 彼得包 | 2片 |
3. 菠蘿 | 2適量 |
4. 茄膏 | 1湯匙 |
5. 酸薑 | 2湯匙 |
6. 日式蛋黃醬 | 40克 |
7. 水牛芝士碎 | 50克 |
8. 車打芝士碎 | 50克 |
9. 紹興酒 | 1湯匙 |
10. 鹽 | 5克 |
簡易菠蘿牛肉薄餅的做法
👩🏻🍳製作簡易菠蘿牛肉薄餅第一步:
>> 煮滾一鍋水,加入紹興酒、鹽及牛肉片煮熟,瀝乾備用
👩🏻🍳製作簡易菠蘿牛肉薄餅第二步:
>> 將菠蘿切件
👩🏻🍳製作簡易菠蘿牛肉薄餅第三步:
>> 在彼得包上抹上茄膏
👩🏻🍳製作簡易菠蘿牛肉薄餅第四步:
>> 灑上車打芝士碎、牛肉片、酸薑及菠蘿
👩🏻🍳製作簡易菠蘿牛肉薄餅第五步:
>> 灑上水牛芝士碎,然後放入焗爐焗8-10分鐘至芝士溶化及金黃色
👩🏻🍳製作簡易菠蘿牛肉薄餅第六步:
>> 唧上日式蛋黃醬即成
關於簡易菠蘿牛肉薄餅食譜
簡易菠蘿牛肉薄餅食譜推薦吃火鍋後肥牛肉剩下了很多怎麼辦?用來做個創意薄餅吧!用現成的彼得包做餅底,令做薄餅變得簡單快捷又有趣,菠蘿、酸薑食材的配搭想不到和牛肉是如此匹配。
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