芝心雞肉餅
芝心雞肉餅中的雞肉是優質蛋白質的來源,有助於維持肌肉健康並提供能量。芝士含有豐富的鈣質,有助於強健骨骼和牙齒。此外,芝心雞肉餅還含有維生素和礦物質,如維生素A、維生素C和鐵質,有助於增強免疫力、促進新陳代謝和提高血紅素水平。
因此,芝心雞肉餅不僅美味可口,而且營養價值豐富,是一道健康的美食選擇。
首先準備需材料,包括有免治雞肉,蘑菇,洋蔥,水牛芝士粒,巴馬臣芝士碎,麵包糠,橄欖油,蒜蓉,龍蒿碎,鹽及黑胡椒,蛋液,6連圓形鬆餅模,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,芝心雞肉餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
芝心雞肉餅的材料
1. 免治雞肉 | 350克 |
2. 蘑菇 | 3個 |
3. 洋蔥 | 1/4個 |
4. 水牛芝士粒 | 12粒 |
5. 巴馬臣芝士碎 | 4湯匙 |
6. 麵包糠 | 3克 |
7. 橄欖油 | 2克 |
8. 蒜蓉 | 1/2茶匙 |
9. 龍蒿碎 | 1/2湯匙 |
10. 鹽及黑胡椒 | 適量 |
11. 蛋液 | 適量 |
12. 6連圓形鬆餅模 | 適量 |
芝心雞肉餅的做法
👩🏻🍳製作芝心雞肉餅第一步:
>> 預熱焗爐至攝氏200度,6連圓形鬆餅模噴上食用噴油備用。
👩🏻🍳製作芝心雞肉餅第二步:
>> 將蘑菇及洋蔥切碎備用。
👩🏻🍳製作芝心雞肉餅第三步:
>> 將橄欖油、2湯匙巴馬臣芝士碎及2湯匙麵包糠混合備用。
👩🏻🍳製作芝心雞肉餅第四步:
>> 將免治雞肉、蘑菇碎、洋蔥碎、餘下的巴馬臣芝士碎、餘下的麵包糠 、蒜蓉、蛋液、龍蒿碎、鹽及黑胡椒混合。
👩🏻🍳製作芝心雞肉餅第五步:
>> 將雞肉平均填入鬆餅模,用匙羹將中間壓凹,放入水牛芝士粒,填入雞肉封口。
👩🏻🍳製作芝心雞肉餅第六步:
>> 灑上芝士麵包糠混合物,輕輕按壓。
👩🏻🍳製作芝心雞肉餅第七步:
>> 放入焗爐焗約20-25分鐘或至雞肉熟透及表面至金黃色,即成。
關於芝心雞肉餅食譜
芝心雞肉餅食譜推薦用鬆餅模做外國非常流行的「西式肉餅」其實既簡便又吸引!雞肉混入洋蔥和蘑菇令肉餅更多汁,包裹著半溶水牛芝士粒,配上與雞肉特別搭的龍蒿,進一步提升肉餅味道層次。
相關: 免治雞肉 6連圓形鬆餅模 蘑菇 洋蔥 水牛芝士粒 巴馬臣芝士碎 麵包糠 橄欖油 蒜蓉 龍蒿碎 鹽及黑胡椒 蛋液
更多芝心雞肉餅相關資料:
食譜芝心雞肉餅 2024年11月推介食譜優惠
您對於水牛芝士食譜「芝心雞肉餅」有何comment?
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在泡菜芝士釀蝦卜內有任何傳播的風險,泡菜芝士釀蝦卜在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜泡菜芝士釀蝦卜除了遵守預防及控制疾病的相關規例,泡菜芝士釀蝦卜同時建議採取以下措施*泡菜芝士釀蝦卜 黃, 泡菜芝士釀蝦卜 藍, (泡菜芝士釀蝦卜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱