芝士肉丸焗飯
最後更新: | 分類: 水牛芝士食譜
肉丸是這道料理的主要蛋白來源，提供身體所需的蛋白質和營養。此外，肉丸中還含有豐富的維生素和礦物質，如鐵、鋅和維生素B群，有助於維持健康的身體功能。
芝士是這道料理的另一個主要成分，含有豐富的蛋白質、鈣和維生素D，有助於強化骨骼和牙齒，並提升免疫系統功能。
焗飯則提供了碳水化合物和纖維，是身體能量的來源，同時也有助於促進腸道健康。
總的來說，芝士肉丸焗飯是一道營養均衡、美味可口的料理，適合全家人享用。無論是作為正餐或是晚餐，這道料理都能為您提供豐富的營養和美味的享受。試試看吧！
首先準備需材料，包括有白飯,水牛芝士碎,免治牛肉,免治豬肉,粟粉,鹽,胡椒粉,青燈籠椒,洋蔥,番茄,蒜蓉,番茄醬，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，芝士肉丸焗飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
芝士肉丸焗飯的材料
| 1. 白飯 | 適量 |
| 2. 水牛芝士碎 | 20克 |
| 3. 免治牛肉 | 100克 |
| 4. 免治豬肉 | 60克 |
| 5. 粟粉 | 2湯匙 |
| 6. 鹽 | 5克 |
| 7. 胡椒粉 | 3克 |
| 8. 青燈籠椒 | 1個 |
| 9. 洋蔥 | 1個 |
| 10. 番茄 | 1個 |
| 11. 蒜蓉 | 1瓣 |
| 12. 番茄醬 | 1湯匙 |
芝士肉丸焗飯的做法
👩🏻🍳製作芝士肉丸焗飯第一步：
>> 在一個大碗中將牛肉糜、豬肉糜、玉米澱粉、蒜蓉、鹽和白胡椒粉混合均勻，做成丸子；
👩🏻🍳製作芝士肉丸焗飯第二步：
>> 中火加熱油鍋，將丸子炸至金黃，取出備用；
👩🏻🍳製作芝士肉丸焗飯第三步：
>> 熱油鍋，爆香蒜蓉和洋蔥，加入青甜椒粒、番茄塊翻炒至番茄變軟，加入番茄醬炒均勻；
👩🏻🍳製作芝士肉丸焗飯第四步：
>> 將炒好的配菜和湯汁倒在米飯上，放上肉丸，撒上馬蘇里拉芝士；
👩🏻🍳製作芝士肉丸焗飯第五步：
>> 放入預熱200℃的烤箱中烤10分鐘至芝士融化，即成。
關於芝士肉丸焗飯食譜
芝士肉丸焗飯食譜推薦如何快捷方便地做出溫暖香濃的一餐，不妨嘗試一下這道芝士肉丸焗飯。充滿彈性的肉丸混合著濃郁奶香芝士，口感濃香飽滿，每一勺吃到口中，都彌漫著暖暖的幸福感。
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