白灼蝦
最後更新: | 分類: 海鹽食譜
1. 高蛋白質：蝦肉含有豐富的蛋白質，可以幫助身體修復受損組織，促進肌肉生長和維持身體組織的正常功能。
2. 低脂肪：白灼蝦的脂肪含量較低，是一道健康的食物選擇，尤其適合追求健康飲食的人士。
3. 高維生素：蝦肉含有豐富的維生素，尤其是維生素B12和維生素D，有助於增強免疫系統，促進鈣的吸收和促進骨骼健康。
4. 高礦物質：蝦肉中含有豐富的礦物質，如鎂、鐵和鋅等，有助於維持身體健康和促進新陳代謝。
總的來說，白灼蝦是一道美味又營養價值高的食物，建議適量食用以獲取身體所需的營養。
首先準備需材料，包括有蝦,海鹽,水，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，白灼蝦製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
白灼蝦的材料
| 1. 蝦 | 550克 |
| 2. 海鹽 | 適量 |
| 3. 水 | 500毫升 |
白灼蝦的做法
👩🏻🍳製作白灼蝦第一步：
>> 基圍蝦
👩🏻🍳製作白灼蝦第二步：
>> 基圍蝦
👩🏻🍳製作白灼蝦第三步：
>> 煮蝦
👩🏻🍳製作白灼蝦第四步：
>> 煮蝦
👩🏻🍳製作白灼蝦第五步：
>> 蓋蓋
👩🏻🍳製作白灼蝦第六步：
>> 煮到成
👩🏻🍳製作白灼蝦第七步：
>> 白灼蝦
👩🏻🍳製作白灼蝦第八步：
>> 白灼蝦
關於白灼蝦食譜
白灼蝦食譜推薦白灼蝦廣州人喜歡用白灼之法來做蝦，為的是保持其鮮、甜、嫩的原味，然後將蝦剝殼蘸醬汁而食。“白灼”是粵菜的一種烹調技法，就是用滾水或湯將食物燙熟。
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