何首烏黑豆烏雞湯
最後更新: | 分類: 烏雞食譜
1. 何首烏：含有多種維生素和礦物質，具有補腎益肝、養血益氣的功效，對於改善腎虛疲勞、促進新陳代謝有著顯著的效果。
2. 黑豆：富含蛋白質、膳食纖維和礦物質，有益於提高身體免疫力、預防便秘和促進排毒。
3. 烏雞：為高蛋白低脂肪的優質肉類，富含維生素B群和鐵質，有助於提供身體所需的營養和增強體力。
綜合以上成分，何首烏黑豆烏雞湯具有補充營養、增強體力、改善腎虛疲勞等多種健康功效，是一道營養豐富且美味的湯品，非常適合在秋冬季節飲用。
首先準備需材料，包括有烏雞,紅棗,黑豆,薑,首烏,鹽,水，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，何首烏黑豆烏雞湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
何首烏黑豆烏雞湯的材料
| 1. 烏雞 | 1隻 |
| 2. 紅棗 | 8粒 |
| 3. 黑豆 | 40克 |
| 4. 薑 | 20克 |
| 5. 首烏 | 3塊 |
| 6. 鹽 | 2克 |
| 7. 水 | 1500毫升 |
何首烏黑豆烏雞湯的做法
👩🏻🍳製作何首烏黑豆烏雞湯第一步：
>> 食材
👩🏻🍳製作何首烏黑豆烏雞湯第二步：
>> 將紅棗在水中泡20分鐘
👩🏻🍳製作何首烏黑豆烏雞湯第三步：
>> 在相同的水中再放入首烏泡20分鐘
👩🏻🍳製作何首烏黑豆烏雞湯第四步：
>> 放入烏雞高火出水5分鐘
👩🏻🍳製作何首烏黑豆烏雞湯第五步：
>> 中火加熱適量油，加入黑豆烤3-4分鐘
👩🏻🍳製作何首烏黑豆烏雞湯第六步：
>> 加入所有的材料（除了鹽）
👩🏻🍳製作何首烏黑豆烏雞湯第七步：
>> 最後加熱鹽調味料
👩🏻🍳製作何首烏黑豆烏雞湯第八步：
>> 即成
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