XO醬炒雙鮮
最後更新: | 分類: 生粉食譜
1. 高蛋白：鮮蝦和鮮干貝都是優質的蛋白來源，有助於肌肉生長和修復。
2. 豐富的脂肪：鮮蝦和鮮干貝含有豐富的Omega-3脂肪酸，有助於心臟健康和腦部功能。
3. 維生素：XO醬炒雙鮮中含有豐富的維生素B群和維生素D，有助於維持身體健康。
4. 礦物質：鮮蝦和鮮干貝含有豐富的鈣、鎂和鋅等礦物質，有助於維持骨骼健康和免疫系統功能。
總的來說，XO醬炒雙鮮不僅有美味的口感，還具有豐富的營養價值，是一道健康又美味的料理。
首先準備需材料，包括有新鮮魷魚,帶子,洋蔥,燈籠椒,蒜,雞粉,生粉,李錦記XO醬,水，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，XO醬炒雙鮮製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
XO醬炒雙鮮的材料
| 1. 新鮮魷魚 | 1條 |
| 2. 帶子 | 8隻 |
| 3. 洋蔥 | 4個 |
| 4. 燈籠椒 | 適量 |
| 5. 蒜 | 2瓣 |
| 6. 雞粉 | 適量 |
| 7. 生粉 | 10克 |
| 8. 李錦記XO醬 | 2湯匙 |
| 9. 水 | 30毫升 |
XO醬炒雙鮮的做法
👩🏻🍳製作XO醬炒雙鮮第一步：
>> 魷魚、 帶子
👩🏻🍳製作XO醬炒雙鮮第二步：
>> 洋蔥、 甜椒、 大蒜、 蔥
👩🏻🍳製作XO醬炒雙鮮第三步：
>> 醬料
👩🏻🍳製作XO醬炒雙鮮第四步：
>> 切好的蔬菜
👩🏻🍳製作XO醬炒雙鮮第五步：
>> 魷魚切成中等大小的塊
👩🏻🍳製作XO醬炒雙鮮第六步：
>> 將魷魚和帶子放入滾水灼3分鐘
👩🏻🍳製作XO醬炒雙鮮第七步：
>> 撈起瀝幹備用
👩🏻🍳製作XO醬炒雙鮮第八步：
>> 蔬菜翻炒至顏色變得鮮亮炒蔬菜
👩🏻🍳製作XO醬炒雙鮮第九步：
>> 將蒜蓉和海鮮混合炒香
👩🏻🍳製作XO醬炒雙鮮第十步：
>> 之後加入XO醬
👩🏻🍳製作XO醬炒雙鮮第十一步：
>> 加入芡汁
👩🏻🍳製作XO醬炒雙鮮第十二步：
>> 將蔬菜均勻混合
👩🏻🍳製作XO醬炒雙鮮第十三步：
>> 直到所有的食材都均勻沾上XO醬
👩🏻🍳製作XO醬炒雙鮮第十四步：
>> 即成
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