蛋白炒蝦仁
最後更新: | 分類: 生粉食譜
1. 蛋白含有豐富的優質蛋白質，有助於肌肉生長和修復，是維持身體健康的重要營養素。
2. 蝦仁是優質的動物蛋白來源，富含蛋白質和微量元素，如鐵、鋅和維生素B群等，有助於提高免疫力和促進新陳代謝。
3. 蛋白炒蝦仁不含過多的油脂，烹調方式健康，適合健康飲食人士或追求減肥的人士食用。
4. 此道菜烹調簡單，易於準備，是一道營養美味的家常菜，適合全家人一起享用。
因此，推薦大家嘗試蛋白炒蝦仁，不僅美味可口，還能為您的健康帶來多重好處！
首先準備需材料，包括有蝦仁,蛋白,牛奶,紹興酒,胡椒粉,蔥,鹽,生粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，蛋白炒蝦仁製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
蛋白炒蝦仁的材料
| 1. 蝦仁 | 10隻 |
| 2. 蛋白 | 40克 |
| 3. 牛奶 | 100毫升 |
| 4. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 5. 胡椒粉 | 少許 |
| 6. 蔥 | 10棵 |
| 7. 鹽 | 10克 |
| 8. 生粉 | 10克 |
蛋白炒蝦仁的做法
👩🏻🍳製作蛋白炒蝦仁第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作蛋白炒蝦仁第二步：
>> 蔥切碎
👩🏻🍳製作蛋白炒蝦仁第三步：
>> 醃製蝦仁
👩🏻🍳製作蛋白炒蝦仁第四步：
>> 在碗中將蛋白，牛奶和蔥混合均勻
👩🏻🍳製作蛋白炒蝦仁第五步：
>> 蝦仁出水2分鐘
👩🏻🍳製作蛋白炒蝦仁第六步：
>> 加入蛋白糊快速翻炒1分鐘
👩🏻🍳製作蛋白炒蝦仁第七步：
>> 加入蝦仁。繼續翻炒直至蝦仁完全熟透
👩🏻🍳製作蛋白炒蝦仁第八步：
>> 加入適量鹽調味，即成
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