蟹黃白菜
最後更新: | 分類: 生粉食譜
蟹黃白菜除了營養價值高外，更是一道美味佳餚，濃郁的蟹黃與清爽的白菜搭配，味道鮮美，讓人回味無窮。這道菜適合各個年齡層的人食用，特別適合孕婦、老人和兒童，有助於他們增強體力，提高免疫力。
不妨在家中嘗試烹飪這道美味的蟹黃白菜，享受美食的同時也獲得豐富的營養。
首先準備需材料，包括有紹菜,蟹黃和蟹肉的混合物,薑汁,雞粉,鹽,生粉,水，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，蟹黃白菜製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
蟹黃白菜的材料
| 1. 紹菜 | 1棵 |
| 2. 蟹黃和蟹肉的混合物 | 1湯匙 |
| 3. 薑汁 | 1湯匙 |
| 4. 雞粉 | 適量 |
| 5. 鹽 | 3克 |
| 6. 生粉 | 5克 |
| 7. 水 | 15毫升 |
蟹黃白菜的做法
👩🏻🍳製作蟹黃白菜第一步：
>> 將白菜在滾水中高火煮5-6分鐘直到變軟
👩🏻🍳製作蟹黃白菜第二步：
>> 加入適量雞粉調味
👩🏻🍳製作蟹黃白菜第三步：
>> 將蟹黃蟹肉同水混合煮滾
👩🏻🍳製作蟹黃白菜第四步：
>> 加入芡汁不停攪拌直到湯汁變得濃稠
👩🏻🍳製作蟹黃白菜第五步：
>> 將做好的湯汁淋到白菜上
👩🏻🍳製作蟹黃白菜第六步：
>> 即成
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