南乳雞翼
最後更新: | 分類: 生粉食譜
1. 高蛋白質：雞肉是優質蛋白質的來源，對身體的生長和修復組織具有重要作用。
2. 維生素：南乳雞翼中含有豐富的維生素B群，有助於維持神經系統的正常運作，促進新陳代謝。
3. 礦物質：南乳雞翼中也含有豐富的鈣、鐵等礦物質，有助於維持骨骼健康、促進血紅素的形成。
4. 脂肪含量較低：相較於其他油炸雞翅，南乳雞翼的脂肪含量較低，相對更為健康。
總的來說，南乳雞翼除了美味之外，也是一道營養均衡的佳餚，適合作為一餐的主食或副食，讓人滿足口腹之慾的同時也能補充所需的營養。
首先準備需材料，包括有雞翼,雞蛋,生粉,南乳,紹興酒，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，南乳雞翼製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
南乳雞翼的材料
| 1. 雞翼 | 300克 |
| 2. 雞蛋 | 1隻 |
| 3. 生粉 | 10克 |
| 4. 南乳 | 1塊 |
| 5. 紹興酒 | 1湯匙 |
南乳雞翼的做法
👩🏻🍳製作南乳雞翼第一步：
>> 雞翼
👩🏻🍳製作南乳雞翼第二步：
>> 南乳 （紅色的）
👩🏻🍳製作南乳雞翼第三步：
>> 把醃料攪勻直到光滑
👩🏻🍳製作南乳雞翼第四步：
>> 醃雞翼
👩🏻🍳製作南乳雞翼第五步：
>> 將已醃好的雞翼沾勻蛋液
👩🏻🍳製作南乳雞翼第六步：
>> 最後沾滿生粉
👩🏻🍳製作南乳雞翼第七步：
>> 炸約5-6分鐘至熟透
👩🏻🍳製作南乳雞翼第八步：
>> 即成
關於南乳雞翼食譜
南乳雞翼食譜推薦南乳是中國傳統的食材之一。我們今次就先用南乳醃好雞翼之後再油炸，令雞翼香脆惹味。
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