椰糖酒釀小丸子
最後更新: | 分類: 米食譜
椰糖酒釀小丸子是一道以椰糖和酒釀為主要原料製作的美食。椰糖是一種天然的甜味劑,含有豐富的維生素和礦物質,具有補充能量、增加免疫力的功效;而酒釀則是一種發酵食品,富含有益菌,有助於腸道健康。這道美食營養價值豐富,不僅能提供人體所需的熱量和營養素,還具有調理腸胃、滋補養生的功效。此外,椰糖酒釀小丸子口感獨特,甜而不膩,深受人們喜愛。
推薦大家嘗試這道美食,可以在享受美味的同時,也為身體補充營養和能量。
首先準備需材料,包括有椰糖,糯米粉,酒釀米,糖,桂花,水,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,椰糖酒釀小丸子製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
椰糖酒釀小丸子的材料
1. 椰糖 | 2湯匙 |
2. 糯米粉 | 120克 |
3. 酒釀米 | 3茶匙 |
4. 糖 | 40克 |
5. 桂花 | 5湯匙 |
6. 水 | 500毫升 |
椰糖酒釀小丸子的做法
👩🏻🍳製作椰糖酒釀小丸子第一步:
>> 糯米粉及糖於攪拌碗內混和,慢慢加入100毫升水攪拌,直至麵糰不再黏
👩🏻🍳製作椰糖酒釀小丸子第二步:
>> 將椰糖切成小粒
👩🏻🍳製作椰糖酒釀小丸子第三步:
>> 將麵糰分成小丸子,然後把椰糖包入小丸子中,再揉成球狀
👩🏻🍳製作椰糖酒釀小丸子第四步:
>> 置在一旁備用
👩🏻🍳製作椰糖酒釀小丸子第五步:
>> 將水煮滾,加入小丸子,煮至小丸子浮上水面,置在一旁備用
👩🏻🍳製作椰糖酒釀小丸子第六步:
>> 在另一鍋將500毫升水煮沸,加入酒釀米及糖。煮滾後加入桂花
關於椰糖酒釀小丸子食譜
椰糖酒釀小丸子食譜推薦可能大家都吃厭小丸子了,那你試過用椰糖煮嗎?別猶豫不定啦,快來試試吧!
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