中式牛尾玉米湯
最後更新: | 分類: 米食譜
中式牛尾玉米湯是一道融合了牛尾肉和玉米的美味湯品,不僅口感香濃鮮美,同時也具有豐富的營養價值。其中,牛尾肉富含蛋白質、鈣、鐵和維生素B群,有助於提高免疫力和促進肌肉生長。而玉米則含有豐富的膳食纖維、維生素C和抗氧化物質,有助於促進腸道健康和預防慢性疾病。此外,中式牛尾玉米湯還添加了大量的香料和調味料,如生薑、蔥、蒜等,不僅提升了湯的口感和風味,同時也具有抗菌消炎的功效。因此,這道湯品不僅適合作為主菜或副菜,還是冬季補充營養的理想選擇。試試看中式牛尾玉米湯,享受美食的同時也為身體注入能量和營養吧!
首先準備需材料,包括有牛尾,豬骨,紅蘿蔔,小玉米,薑,水,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,中式牛尾玉米湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓3人進食。
中式牛尾玉米湯的材料
1. 牛尾 | 300克 |
2. 豬骨 | 120克 |
3. 紅蘿蔔 | 3個 |
4. 小玉米 | 3個 |
5. 薑 | 20克 |
6. 水 | 1000毫升 |
中式牛尾玉米湯的做法
👩🏻🍳製作中式牛尾玉米湯第一步:
>> 玉米,一些姜
👩🏻🍳製作中式牛尾玉米湯第二步:
>> 紅蘿蔔
👩🏻🍳製作中式牛尾玉米湯第三步:
>> 先把牛尾出水
👩🏻🍳製作中式牛尾玉米湯第四步:
>> 約 3 分鐘
👩🏻🍳製作中式牛尾玉米湯第五步:
>> 把牛尾煎至輕微的金黃色
👩🏻🍳製作中式牛尾玉米湯第六步:
>> 在另一個鍋裏,把所有材料放好;煲2-3小時
👩🏻🍳製作中式牛尾玉米湯第七步:
>> 中式牛尾玉米湯
👩🏻🍳製作中式牛尾玉米湯第八步:
>> 中式牛尾玉米湯
關於中式牛尾玉米湯食譜
中式牛尾玉米湯食譜推薦今天和大家分享另一個有益而簡單的湯水食譜。通常牛尾都會比較適用于西式食譜例如紅酒燜牛尾或是雜菜牛尾湯等。這一次就教大家用牛尾煮一個中湯。煲完湯的牛尾點一點豉油吃真的非常好吃哦。
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