腐皮飯卷
最後更新: | 分類: 米食譜
腐皮富含植物蛋白質和纖維，有助於促進腸道健康和增加飽足感。米飯則提供能量和維生素，是主要的碳水化合物來源。肉類則提供豐富的蛋白質和鐵質，有助於增強體力和維持健康。蔬菜則提供維生素和礦物質，有助於補充身體所需的營養。
腐皮飯卷可以搭配各式各樣的醬料和配菜，口感豐富多變。不僅美味可口，還營養均衡，是一道非常適合全家大小共享的健康美食。如果您喜歡中式料理，不妨來試試這道營養價值高的腐皮飯卷吧！
首先準備需材料，包括有腐皮,米,叉燒,急凍蔬菜,茄汁,麻油,蠔油，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，腐皮飯卷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
腐皮飯卷的材料
| 1. 腐皮 | 1張 |
| 2. 米 | 1碗 |
| 3. 叉燒 | 10克 |
| 4. 急凍蔬菜 | 5克 |
| 5. 茄汁 | 2茶匙 |
| 6. 麻油 | 1茶匙 |
| 7. 蠔油 | 1茶匙 |
腐皮飯卷的做法
👩🏻🍳製作腐皮飯卷第一步：
>> 用水浸腐皮30秒
👩🏻🍳製作腐皮飯卷第二步：
>> 抹乾備用
👩🏻🍳製作腐皮飯卷第三步：
>> 燒熱油鑊，炒飯至飯粒鬆散
👩🏻🍳製作腐皮飯卷第四步：
>> 加入叉燒及蔬菜至3-4分鐘
👩🏻🍳製作腐皮飯卷第五步：
>> 加入茄汁、蠔油，再倒入麻油，拌勻及備用
👩🏻🍳製作腐皮飯卷第六步：
>> 鋪上腐皮，放入炒飯於中間
👩🏻🍳製作腐皮飯卷第七步：
>> 並把兩側腐皮摺入
👩🏻🍳製作腐皮飯卷第八步：
>> 再向上捲腐皮
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