芋蝦

首先準備需材料，包括有芋頭,糯米粉,白芝麻,紹興酒,五香粉,糖,鹽,胡椒粉，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，芋蝦製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。

芋蝦的材料

芋蝦的做法

1. 👩🏻‍🍳製作芋蝦第一步：

   

   >> 把芋頭皮削去

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作芋蝦第二步：

   

   >> 用凍水洗淨芋頭

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作芋蝦第三步：

   

   >> 然後切成絲，放在攪拌碗內

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作芋蝦第四步：

   

   >> 加入調味料，攪拌混和

   
   

5. 👩🏻‍🍳製作芋蝦第五步：

   

   >> 加入糯米粉及芝麻，攪拌均勻

   
   

6. 👩🏻‍🍳製作芋蝦第六步：

   

   >> 把足夠炸物的油倒進平底鍋內，把芋絲放在細漏勺裡

   
   

7. 👩🏻‍🍳製作芋蝦第七步：

   

   >> 炸至呈金黃色

   
   

8. 👩🏻‍🍳製作芋蝦第八步：

   

   >> 最後撈出放在廚房紙上吸去多餘的油

   
   

相關: 芋頭 糯米粉 白芝麻 紹興酒 五香粉 糖 鹽 胡椒粉

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