清炒春菜
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清炒春菜是一道簡單又美味的家常菜,不僅口感清爽爽口,而且營養價值也非常高。春菜富含維生素C、葉酸、鉀、鎂等營養物質,有助於提高免疫力、促進新陳代謝、保護心血管健康。此外,春菜中還含有豐富的膳食纖維,有助於促進腸道蠕動、預防便秘,維持腸道健康。因此,推薦大家多多品嚐清炒春菜,保持健康均衡的飲食習慣。首先準備需材料,包括有紅蘿蔔,淮山(已蒸熟),秋葵,玉米筍,荷蘭豆,草菇,鹽,油,及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠,清炒春菜製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
清炒春菜的材料
1. 紅蘿蔔 | 1個 |
2. 淮山(已蒸熟) | 100克 |
3. 秋葵 | 2個 |
4. 玉米筍 | 80g |
5. 荷蘭豆 | 80克 |
6. 草菇 | 10個 |
7. 鹽 | 5克 |
8. 油 | 1少許 |
清炒春菜的做法
👩🏻🍳製作清炒春菜第一步:
>> 把紅蘿蔔及山藥切條
👩🏻🍳製作清炒春菜第二步:
>> 切去秋葵及玉米筍的頭
👩🏻🍳製作清炒春菜第三步:
>> 在一煲熱水內,灼所有蔬菜約2分鐘
👩🏻🍳製作清炒春菜第四步:
>> 及後即過冷水
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