Real魚湯粥仔
最後更新: | 分類: 米食譜
首先準備需材料，包括有紅衫魚,免治豬肉,紅蘿蔔(切碎),米,菠菜,薑片，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，Real魚湯粥仔製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
Real魚湯粥仔的材料
| 1. 紅衫魚 | 1條 |
| 2. 免治豬肉 | 50克 |
| 3. 紅蘿蔔(切碎) | 20g |
| 4. 米 | 5克 |
| 5. 菠菜 | 30克 |
| 6. 薑片 | 3適量 |
Real魚湯粥仔的做法
👩🏻🍳製作Real魚湯粥仔第一步：
>> 清洗魚身，並抹上鹽及油
👩🏻🍳製作Real魚湯粥仔第二步：
>> 以中高火燒熱油鑊，爆香薑片
👩🏻🍳製作Real魚湯粥仔第三步：
>> 再煎魚至兩面金黃，倒入清水至剛好蓋過魚身，並煮20分鐘
👩🏻🍳製作Real魚湯粥仔第四步：
>> 把菠菜切成小塊
👩🏻🍳製作Real魚湯粥仔第五步：
>> 將魚湯倒入篩內，隔剩魚湯於煲中及煮滾
👩🏻🍳製作Real魚湯粥仔第六步：
>> 加入米
👩🏻🍳製作Real魚湯粥仔第七步：
>> 加免治豬肉
👩🏻🍳製作Real魚湯粥仔第八步：
>> 加紅蘿蔔碎
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