芒果糯米壽司飯
最後更新: | 分類: 米食譜
1. 糯米飯：糯米飯是一種高能量食品，含有豐富的澱粉和纖維，有助於提供持久的能量和促進腸道健康。
2. 芒果：芒果含有豐富的維生素C、維生素A和纖維，有助於增強免疫系統、保護眼睛健康和促進消化。
3. 魚肉：壽司飯通常搭配新鮮的生魚片，提供豐富的優質蛋白質和Omega-3脂肪酸，有助於維持肌肉健康和促進心血管健康。
4. 海苔：海苔富含礦物質如碘和鈣，有助於維持甲狀腺功能和骨骼健康。
總的來說，芒果糯米壽司飯是一道營養均衡的料理，可以提供多種維生素、礦物質和蛋白質，同時味道鮮美，非常適合作為一餐的主食或健康小吃。
首先準備需材料，包括有芒果,糯米,椰汁,砂糖,鹽,水,蔗糖，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，芒果糯米壽司飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
芒果糯米壽司飯的材料
| 1. 芒果 | 1隻 |
| 2. 糯米 | 100克 |
| 3. 椰汁 | 100包 |
| 4. 砂糖 | 10克 |
| 5. 鹽 | 5克 |
| 6. 水 | 100毫升 |
| 7. 蔗糖 | 2g |
芒果糯米壽司飯的做法
👩🏻🍳製作芒果糯米壽司飯第一步：
>> 糯米浸水2-3小時，瀝乾備用
👩🏻🍳製作芒果糯米壽司飯第二步：
>> 將芒果切開，移除果核，切出果肉，將果肉切成約2-3厘米闊的薄片
👩🏻🍳製作芒果糯米壽司飯第三步：
>> 將椰汁和蔗糖加入小鍋中煮滾，煮至糖溶化
👩🏻🍳製作芒果糯米壽司飯第四步：
>> 加入少許鹽，然後倒入碟中
👩🏻🍳製作芒果糯米壽司飯第五步：
>> 將糯米放入飯煲中，加入足夠水份蓋過糯米，將糯米煮熟
👩🏻🍳製作芒果糯米壽司飯第六步：
>> 在糯米內加入椰汁及砂糖拌勻，確保每粒糯米都沾上椰汁。蓋上鍋蓋放置20-30分鐘，讓糯米飯吸收椰汁香味
👩🏻🍳製作芒果糯米壽司飯第七步：
>> 將糯米飯搓成壽司形狀，用手指將飯糰按至不會鬆散
👩🏻🍳製作芒果糯米壽司飯第八步：
>> 將芒果片放在糯米壽司飯上面，伴以椰子醬汁即成
關於芒果糯米壽司飯食譜
芒果糯米壽司飯食譜推薦芒果糯米飯是吃泰國菜必選的飯後甜品，將它轉一轉造型，來一件芒果糯米壽司亦可，更可以直接用手享用。
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