南瓜雞蓉青豆粥
最後更新: | 分類: 米食譜
南瓜雞蓉青豆粥是一道營養價值豐富的美食,其中包含以下幾種主要成分:1. 南瓜:南瓜富含維生素A、維生素C、鉀、膳食纖維和抗氧化物質,有助於提升免疫力、保護眼睛健康和促進消化。
2. 雞蓉:雞肉是優質蛋白質的來源,含有豐富的維生素B群和礦物質,有助於維持肌肉健康和提供身體所需的能量。
3. 青豆:青豆含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素C和維生素K,有助於增強肌肉、促進腸道健康和防止血管硬化。
這道南瓜雞蓉青豆粥結合了多種營養成分,提供身體所需的蛋白質、維生素和礦物質,同時容易消化吸收。推薦大家嘗試這道美食,享受健康又美味的一餐!
首先準備需材料,包括有南瓜,雞肉,青豆,白米,水,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,南瓜雞蓉青豆粥製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
南瓜雞蓉青豆粥的材料
1. 南瓜 | 1碗 |
2. 雞肉 | 50克 |
3. 青豆 | 30適量 |
4. 白米 | 1杯 |
5. 水 | 300毫升 |
南瓜雞蓉青豆粥的做法
👩🏻🍳製作南瓜雞蓉青豆粥第一步:
>> 將米洗淨,加入水用大火煮滾,然後轉中火,不時攪拌,煮至米爆花及成為粥
👩🏻🍳製作南瓜雞蓉青豆粥第二步:
>> 洗淨南瓜後去皮,切成小塊
👩🏻🍳製作南瓜雞蓉青豆粥第三步:
>> 南瓜隔水蒸熟
👩🏻🍳製作南瓜雞蓉青豆粥第四步:
>> 取出後放入攪拌器攪成蓉,加適量暖水拌勻至適當的稀稠度
👩🏻🍳製作南瓜雞蓉青豆粥第五步:
>> 將南瓜蓉過篩成幼滑的南瓜蓉
👩🏻🍳製作南瓜雞蓉青豆粥第六步:
>> 煮滾一鍋水,加入青豆灼熟
👩🏻🍳製作南瓜雞蓉青豆粥第七步:
>> 取出瀝乾,過篩壓成蓉,加適量暖水拌勻至適當的稀稠度
👩🏻🍳製作南瓜雞蓉青豆粥第八步:
>> 洗淨雞肉抹乾,用刀剁成幼滑的免治雞肉
👩🏻🍳製作南瓜雞蓉青豆粥第九步:
>> 將免治雞肉加入稀粥中煮滾
👩🏻🍳製作南瓜雞蓉青豆粥第十步:
>> 雞肉粥放在碗內,加上南瓜蓉及青豆蓉即成
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