櫻桃克拉芙提
最後更新: | 分類: 糖食譜
1. 櫻桃含有豐富的維生素C和維生素A，有助於增強免疫系統，提高抵抗力。
2. 克拉芙提餅皮主要由麵粉、牛奶、雞蛋和奶油等食材製成，提供豐富的蛋白質和碳水化合物，是一種能量密集的食物。
3. 搭配櫻桃的克拉芙提還含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道健康，預防便秘。
總的來說，櫻桃克拉芙提不僅美味，還具有多種營養素，是一道不錯的甜點選擇。
首先準備需材料，包括有櫻桃,蜜糖,雞蛋,雲呢拿香油,牛奶,淡忌廉,鹽,低筋麵粉,無鹽牛油,糖粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，櫻桃克拉芙提製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
櫻桃克拉芙提的材料
| 1. 櫻桃 | 10顆 |
| 2. 蜜糖 | 3湯匙 |
| 3. 雞蛋 | 4隻 |
| 4. 雲呢拿香油 | 1茶匙 |
| 5. 牛奶 | 125毫升 |
| 6. 淡忌廉 | 125毫升 |
| 7. 鹽 | 5克 |
| 8. 低筋麵粉 | 120克 |
| 9. 無鹽牛油 | 10克 |
| 10. 糖粉 | 540 |
櫻桃克拉芙提的做法
👩🏻🍳製作櫻桃克拉芙提第一步：
>> 將櫻桃洗淨，擦乾水分，去蒂去核備用
👩🏻🍳製作櫻桃克拉芙提第二步：
>> 將一個6寸的派盤內部塗抹適量黃油，把櫻桃均勻地擺放在派盤裡備用
👩🏻🍳製作櫻桃克拉芙提第三步：
>> 將雞蛋和蜂蜜混合，打散，然後加入牛奶、淡奶油、香草精和鹽，打均勻
👩🏻🍳製作櫻桃克拉芙提第四步：
>> 加入麵粉，混合均勻至無顆粒
👩🏻🍳製作櫻桃克拉芙提第五步：
>> 將蛋奶糊順著派盤的邊緣小心倒入，儘量不讓櫻桃移動以保持成品的均勻度
👩🏻🍳製作櫻桃克拉芙提第六步：
>> 放入已經預熱180℃的烤箱，烤40分鐘，直到表面金黃即可。烤好後撒些糖粉作為裝飾。
關於櫻桃克拉芙提食譜
櫻桃克拉芙提食譜推薦克拉芙緹作為一道傳統的法國甜點，在法國幾乎家家都會做。它比松餅更能吃出奶香，比布丁口感更實在。一般的克拉芙緹都是櫻桃的，而且還不去核，據說不去核的櫻桃烤出來的克拉芙提有杏仁兒的香味兒，而且能更好地鎖住櫻桃的水分。而且冷藏後風味更佳哦！
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