蔥爆豬潤
最後更新: | 分類: 紅椒食譜
蔥爆豬潤是一道非常受歡迎的美食,不僅口感香脆,而且營養價值也相當高。豬潤是豬肉中的一種部位,富含蛋白質、維生素B群、B12、鋅、鐵等營養物質,有助於增強免疫力、促進肌肉生長和修復。此外,豬潤也含有豐富的膽固醇,有助於維持血管壁的彈性和穩定膽固醇水平。而蔥則富含維生素C和纖維,有助於促進消化和預防感冒。
總括而言,蔥爆豬潤不僅一道美味的料理,而且營養價值也相當豐富,適合作為家常菜或是下酒菜,讓人一試難忘。
首先準備需材料,包括有豬潤,大蔥,紅椒,蒜頭,蔥,鹽,糖,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,蔥爆豬潤製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
蔥爆豬潤的材料
1. 豬潤 | 500克 |
2. 大蔥 | 1棵 |
3. 紅椒 | 適量 |
4. 蒜頭 | 2瓣 |
5. 蔥 | 20棵 |
6. 鹽 | 1茶匙 |
7. 糖 | 1克 |
蔥爆豬潤的做法
👩🏻🍳製作蔥爆豬潤第一步:
>> 把豬潤切片,用水洗淨。把薑切碎,與豬潤片混和,加入醃料醃10分鐘
👩🏻🍳製作蔥爆豬潤第二步:
>> 把大蔥打斜切成段
👩🏻🍳製作蔥爆豬潤第三步:
>> 紅椒切絲
👩🏻🍳製作蔥爆豬潤第四步:
>> 中高火燒熱平底鍋,落油,炒香蒜頭
👩🏻🍳製作蔥爆豬潤第五步:
>> 加入豬潤片煮至半熟,以鹽及糖調味
👩🏻🍳製作蔥爆豬潤第六步:
>> 加入大蔥煮4分鐘
👩🏻🍳製作蔥爆豬潤第七步:
>> 加入紅椒拌勻
👩🏻🍳製作蔥爆豬潤第八步:
>> 即可上碟
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