檸檬煮青口

首先準備需材料，包括有青口,麻油,白酒,海鹽,黑胡椒,白酒醋,橄欖油,烤香的白芝麻,香菜葉,檸檬，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，檸檬煮青口製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。

檸檬煮青口的材料

檸檬煮青口的做法

1. 👩🏻‍🍳製作檸檬煮青口第一步：

   

   >> 將青口洗淨，拔去“鬍子”，放入鍋中

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作檸檬煮青口第二步：

   

   >> 將檸檬表層的薄皮，切成絲，與白酒醋、橄欖油、白芝麻、香菜葉混合均勻

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作檸檬煮青口第三步：

   

   >> 把芝麻油、檸檬汁和葡萄酒，以及少許的海鹽和黑胡椒混合，一併倒入鍋中，蓋上蓋子，煮7分鐘左右，直到青口殼全部打開

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作檸檬煮青口第四步：

   

   >> 將第2步拌好的食材倒入煮好的青口中即可

   
   

關於檸檬煮青口食譜

檸檬煮青口食譜推薦青口鮮美肉嫩,再加上檸檬更突出青口的美味。青口具有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質、以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸，被稱為“海中雞蛋”。

相關: 青口 麻油 白酒 海鹽 黑胡椒 白酒醋 橄欖油 烤香的白芝麻 香菜葉 檸檬

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