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越式魚露醋

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越式魚露醋是一種來自越南的傳統調味料,是將魚發酵製成的醬汁添加到醋中製成的。這種調味料不僅風味獨特,還具有豐富的營養價值。

1. 富含蛋白質:由於越式魚露醋是由魚類製成,因此富含高質量的蛋白質,是維持身體健康和促進細胞修復的重要營養素。

2. 富含氨基酸:魚露醋中含有豐富的氨基酸,這對促進蛋白質的合成和身體的新陳代謝非常重要。

3. 富含維生素和礦物質:越式魚露醋中還含有多種維生素和礦物質,如維生素A、B12、鐵和鋅,有助於增強免疫系統,促進血液循環和維持健康。

總的來說,越式魚露醋不僅能夠提升菜餚的風味,還能夠為身體提供豐富的營養物質,是一種非常健康的調味料。建議您在烹飪時嘗試添加越式魚露醋,享受其獨特的風味和健康益處。

首先準備需材料,包括有蒜頭,乾蔥,青檸,泰國紅辣椒,魚露,糖,水,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,越式魚露醋製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


越式魚露醋的材料

1. 蒜頭4瓣
2. 乾蔥1g
3. 青檸4個
4. 泰國紅辣椒4個
5. 魚露6茶匙
6. 糖40克
7. 水40毫升

越式魚露醋的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作越式魚露醋第一步

    >> 青檸、 大蒜、 辣椒


  2. 👩🏻‍🍳製作越式魚露醋第二步

    >> 大蒜、 青蔥


  3. 👩🏻‍🍳製作越式魚露醋第三步

    >> 蔥


  4. 👩🏻‍🍳製作越式魚露醋第四步

    >> 魚露


  5. 👩🏻‍🍳製作越式魚露醋第五步

    >> 把切碎青蔥


  6. 👩🏻‍🍳製作越式魚露醋第六步

    >> 切碎大蒜


  7. 👩🏻‍🍳製作越式魚露醋第七步

    >> 檸檬汁


  8. 👩🏻‍🍳製作越式魚露醋第八步

    >> 添加辣椒


  9. 👩🏻‍🍳製作越式魚露醋第九步

    >> 添加魚露


  10. 👩🏻‍🍳製作越式魚露醋第十步

    >> 加糖


  11. 👩🏻‍🍳製作越式魚露醋第十一步

    >> 越式魚露醋


  12. 👩🏻‍🍳製作越式魚露醋第十二步

    >> 越式魚露醋


相關: 蒜頭 乾蔥 青檸 泰國紅辣椒 魚露

您在找越式魚露醋的做法嗎?本文為您簡單介紹越式魚露醋做法,希望能幫到大家。

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