琵琶豆腐
最後更新: | 分類: 蔥食譜
琵琶豆腐是一道以豆腐為主料製作而成的美食,口感細膩滑爽。它不僅美味可口,而且營養價值很高,是一道健康的素食佳餚。琵琶豆腐富含豆蛋白,對於增加肌肉質量和促進身體健康非常有益。此外,琵琶豆腐還含有豐富的鈣、鎂、鉀等礦物質,有助於提高體質和增強免疫力。因此,推薦您品嘗琵琶豆腐,既能享受美食,又能補充營養,對身體健康有益。首先準備需材料,包括有硬豆腐,魚肉,金華火腿,蛋白,紅蔥頭,芫茜,鹽,生粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,琵琶豆腐製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
琵琶豆腐的材料
1. 硬豆腐 | 2盒 |
2. 魚肉 | 150兩 |
3. 金華火腿 | 40克 |
4. 蛋白 | 20克 |
5. 紅蔥頭 | 1g |
6. 芫茜 | 1棵 |
7. 鹽 | 2克 |
8. 生粉 | 5克 |
琵琶豆腐的做法
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第二步:
>> 材料
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第三步:
>> 材料
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第四步:
>> 材料
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第五步:
>> 在碗中將魚肉和金華火腿,香菜,紅蔥頭混合均勻
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第六步:
>> 加入蛋白,鹽和豆腐
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第七步:
>> 每個湯匙內裝適量豆腐魚肉
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第八步:
>> 準備蒸製
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第九步:
>> 隔水高火蒸10分鐘
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第十步:
>> 小心的將魚肉從湯匙中取出
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第十一步:
>> 用約熱至180度的油炸至外表金黃
👩🏻🍳製作琵琶豆腐第十二步:
>> 即成
相關: 硬豆腐 魚肉 金華火腿 蛋白 紅蔥頭 芫茜 鹽 生粉
更多琵琶豆腐相關資料:
食譜琵琶豆腐 2024年11月推介食譜優惠
您對於蔥食譜「琵琶豆腐」有何comment?
最後更新:
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在藕面窩內有任何傳播的風險,藕面窩在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜藕面窩除了遵守預防及控制疾病的相關規例,藕面窩同時建議採取以下措施*藕面窩 黃, 藕面窩 藍, (藕面窩 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱