冬瓜元貝湯
最後更新: | 分類: 薑片食譜
冬瓜元貝湯不僅味道清香美味，還能夠幫助身體排除多餘的水分和毒素，達到排毒健身的效果。在寒冷的冬天，喝上一碗熱騰騰的冬瓜元貝湯，不僅可以暖身，還能幫助提升免疫力，預防感冒和其他疾病。這道湯品簡單易做，不僅方便快捷，還能幫助補充身體所需的營養，是一道非常適合在冬天享用的美食。給身體補充營養，清爽不膩口，大家快來試試看吧！
首先準備需材料，包括有冬瓜,元貝,蝦乾,蔥,薑片,蔥,鹽,雞湯，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，冬瓜元貝湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
冬瓜元貝湯的材料
| 1. 冬瓜 | 600克 |
| 2. 元貝 | 10g |
| 3. 蝦乾 | 5克 |
| 4. 蔥 | 5棵 |
| 5. 薑片 | 3適量 |
| 6. 蔥 | 5棵 |
| 7. 鹽 | 5克 |
| 8. 雞湯 | 10毫升 |
冬瓜元貝湯的做法
👩🏻🍳製作冬瓜元貝湯第一步：
>> 將冬瓜切大塊及把薑切絲
👩🏻🍳製作冬瓜元貝湯第二步：
>> 浸軟元貝及蝦乾
👩🏻🍳製作冬瓜元貝湯第三步：
>> 以中火於鑊中將油加熱，炒薑及冬瓜
👩🏻🍳製作冬瓜元貝湯第四步：
>> 倒入2000毫升熱水，並煮10分鐘
👩🏻🍳製作冬瓜元貝湯第五步：
>> 加入元貝、蝦乾、鹽及雞粉
👩🏻🍳製作冬瓜元貝湯第六步：
>> 將元貝和冬瓜煮至軟身，即成
關於冬瓜元貝湯食譜
冬瓜元貝湯食譜推薦冬瓜可清熱下火，消暑解渴。配上元貝煲湯，十分清甜，絕對是夏天的最佳湯品！
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