羅漢果冬瓜煲排骨湯
最後更新: | 分類: 薑片食譜
羅漢果冬瓜煲排骨湯是一道美味又營養豐富的湯品。羅漢果和冬瓜都含有豐富的維生素C,有助於提高免疫力,保持皮膚健康。而排骨則是富含蛋白質和鈣質,有助於骨骼健康和肌肉生長。此湯品營養價值高,容易消化,特別適合老幼或體弱者食用。它不僅可以補充身體所需的營養物質,還可以提供熱量和水分,有助於補充體力和水分流失。此外,羅漢果冬瓜煲排骨湯也有清熱解毒、利尿消腫的作用,可以幫助身體排毒和消除水腫。
總的來說,這道湯品不僅美味可口,還具有多種營養價值和保健功效,是一道值得推薦的美食。
首先準備需材料,包括有羅漢果,冬瓜,排骨,紅蘿蔔,亁龍眼,薑片,水,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,羅漢果冬瓜煲排骨湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
羅漢果冬瓜煲排骨湯的材料
1. 羅漢果 | 1個 |
2. 冬瓜 | 400克 |
3. 排骨 | 500克 |
4. 紅蘿蔔 | 1個 |
5. 亁龍眼 | 6粒 |
6. 薑片 | 3適量 |
7. 水 | 2000毫升 |
羅漢果冬瓜煲排骨湯的做法
👩🏻🍳製作羅漢果冬瓜煲排骨湯第一步:
>> 將龍眼和羅漢果在水中泡軟
👩🏻🍳製作羅漢果冬瓜煲排骨湯第二步:
>> 冬瓜和紅蘿蔔切大塊
👩🏻🍳製作羅漢果冬瓜煲排骨湯第三步:
>> 煮滾一鍋水,加入排骨出水2分鐘,之後取出瀝乾備用
👩🏻🍳製作羅漢果冬瓜煲排骨湯第四步:
>> 再煮滾一鍋水,加入所有的食材高火煮20分鐘
👩🏻🍳製作羅漢果冬瓜煲排骨湯第五步:
>> 調低火再煮90分鐘
👩🏻🍳製作羅漢果冬瓜煲排骨湯第六步:
>> 加鹽調味
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