紅棗肉桂雞
最後更新: | 分類: 薑片食譜
首先準備需材料，包括有雞,洋蔥,紅棗,薑片,蔥,芫荽,雞湯,紹興酒,肉桂粉,鹽,胡椒粉，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，紅棗肉桂雞製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
紅棗肉桂雞的材料
| 1. 雞 | 1隻 |
| 2. 洋蔥 | 1個 |
| 3. 紅棗 | 10粒 |
| 4. 薑片 | 5適量 |
| 5. 蔥 | 10棵 |
| 6. 芫荽 | 適量 |
| 7. 雞湯 | 100毫升 |
| 8. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 9. 肉桂粉 | 10克 |
| 10. 鹽 | 5克 |
| 11. 胡椒粉 | 3克 |
紅棗肉桂雞的做法
👩🏻🍳製作紅棗肉桂雞第一步：
>> 把薑切成片，蔥切成段
👩🏻🍳製作紅棗肉桂雞第二步：
>> 把雞切成件，加入醃料醃20分鐘
👩🏻🍳製作紅棗肉桂雞第三步：
>> 洋蔥切成適中大小
👩🏻🍳製作紅棗肉桂雞第四步：
>> 中高火燒熱平底鍋，落油，炒香薑片及蔥段
👩🏻🍳製作紅棗肉桂雞第五步：
>> 加入雞件煮至金黃色
👩🏻🍳製作紅棗肉桂雞第六步：
>> 加入紹興油
👩🏻🍳製作紅棗肉桂雞第七步：
>> 放入洋蔥及紅棗，煮大約5分鐘
👩🏻🍳製作紅棗肉桂雞第八步：
>> 加入雞湯
👩🏻🍳製作紅棗肉桂雞第九步：
>> 把雞湯煮沸後，將火調至中火，煮15分鐘直至雞件全熟，醬汁濃稠
👩🏻🍳製作紅棗肉桂雞第十步：
>> 即可上碟
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