煙肉蘑菇薯片薄餅
最後更新: | 分類: 蘑菇食譜
1. 蛋白質：煙肉和蘑菇都是蛋白質的良好來源，有助於身體維持肌肉和修復組織。
2. 纖維：蘑菇和薯片充滿纖維，有助於促進消化和預防便秘。
3. 維生素：蘑菇富含維生素C、維生素D和維生素B群，有助於提升免疫系統和維持健康。
4. 礦物質：煙肉含有豐富的鐵和鋅，有助於促進血液循環和保持身體健康。
簡言之，這道美食結合了豐富的蛋白質、纖維、維生素和礦物質，是一道美味又營養豐富的選擇。
首先準備需材料，包括有馬鈴薯,紫洋蔥,煙肉,蘑菇,水牛芝士波,雞蛋,水牛芝士碎,番茜碎,番茄醬,黑胡椒，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，煙肉蘑菇薯片薄餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
煙肉蘑菇薯片薄餅的材料
| 1. 馬鈴薯 | 2個 |
| 2. 紫洋蔥 | 0.5個 |
| 3. 煙肉 | 4片 |
| 4. 蘑菇 | 3個 |
| 5. 水牛芝士波 | 1件 |
| 6. 雞蛋 | 1隻 |
| 7. 水牛芝士碎 | 50克 |
| 8. 番茜碎 | 適量 |
| 9. 番茄醬 | 克 |
| 10. 黑胡椒 | 適量 |
煙肉蘑菇薯片薄餅的做法
👩🏻🍳製作煙肉蘑菇薯片薄餅第一步：
>> 紫洋蔥、蘑菇及水牛芝士切片
👩🏻🍳製作煙肉蘑菇薯片薄餅第二步：
>> 洗淨薯仔，切成薄片
👩🏻🍳製作煙肉蘑菇薯片薄餅第三步：
>> 用中火燒熱鍋，加少許油，將薯仔片排在鍋上
👩🏻🍳製作煙肉蘑菇薯片薄餅第四步：
>> 灑上水牛芝士碎，蓋上鍋蓋煮至芝士溶化
👩🏻🍳製作煙肉蘑菇薯片薄餅第五步：
>> 打開鍋蓋，平均抹上茄醬，加上紫洋蔥、蘑菇及煙肉
👩🏻🍳製作煙肉蘑菇薯片薄餅第六步：
>> 加上水牛芝士片，在中間打入雞蛋
👩🏻🍳製作煙肉蘑菇薯片薄餅第七步：
>> 蓋上鍋蓋煮5分鐘或直至芝士溶化及雞蛋煮熟
👩🏻🍳製作煙肉蘑菇薯片薄餅第八步：
>> 上碟，灑上番茜碎及黑胡椒即成
關於煙肉蘑菇薯片薄餅食譜
煙肉蘑菇薯片薄餅食譜推薦薯仔的食法有很多，用來做薄餅又試過未呢？將薄薄的薯仔片鋪好成為餅底，加上豐富的餡料，將薯仔片煎到香脆，做正餐或小食都很適合。
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