一口雞肉丸伴香橙甜辣醬

最後更新: Nov 23, 2024 | 分類: 蛋液食譜

這道美食結合了雞肉丸的蛋白質和香橙甜辣醬的營養價值，讓人一口接一口愛不釋手。雞肉是低脂肪高蛋白質的健康食材，有助於提供身體所需的能量和營養。此外，香橙甜辣醬則含有豐富的維生素C和抗氧化劑，有助於增強免疫力和保持健康。搭配在一起，不僅口感香脆多汁，還能為身體提供多種營養素，是一道絕佳的美食選擇。

首先準備需材料，包括有免治雞肉,麵包糠,巴馬臣芝士碎,洋蔥,蛋液,番茜碎,蒜蓉,百里香,鹽及黑胡椒,Smucker’s®香橙果醬,水,是拉差辣椒酱,茄汁,菠蘿粒，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，一口雞肉丸伴香橙甜辣醬製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。

一口雞肉丸伴香橙甜辣醬的材料

1. 免治雞肉	400克
2. 麵包糠	30克
3. 巴馬臣芝士碎	30克
4. 洋蔥	1/4個
5. 蛋液	適量
6. 番茜碎	1湯匙
7. 蒜蓉	1茶匙
8. 百里香	1/2湯匙
9. 鹽及黑胡椒	適量
10. Smucker’s®香橙果醬	5湯匙
11. 水	2湯匙
12. 是拉差辣椒酱	1湯匙
13. 茄汁	1茶匙
14. 菠蘿粒	40克

一口雞肉丸伴香橙甜辣醬的做法

👩🏻‍🍳製作一口雞肉丸伴香橙甜辣醬第一步：
>> 將洋蔥切碎備用。
👩🏻‍🍳製作一口雞肉丸伴香橙甜辣醬第二步：
>> 準備一個碗，加入免治雞肉、洋蔥、麵包糠、巴馬臣芝士、蛋液、番茜、百里香、蒜蓉、鹽及黑胡椒拌勻。
👩🏻‍🍳製作一口雞肉丸伴香橙甜辣醬第三步：
>> 放入冰格冷藏20分鐘。
👩🏻‍🍳製作一口雞肉丸伴香橙甜辣醬第四步：
>> 搓成丸狀。
👩🏻‍🍳製作一口雞肉丸伴香橙甜辣醬第五步：
>> 用中火燒熱鍋，加入適量橄欖油，加入肉丸煎至表面金黃色。
👩🏻‍🍳製作一口雞肉丸伴香橙甜辣醬第六步：
>> 製作香橙甜辣醬：準備一個鍋，加入Smucker’s®香橙果醬、是拉差辣椒醬、茄汁、菠蘿及水拌勻，用慢火煮至微滾。
👩🏻‍🍳製作一口雞肉丸伴香橙甜辣醬第七步：
>> 加入肉丸略煮。
👩🏻‍🍳製作一口雞肉丸伴香橙甜辣醬第八步：
>> 完成