三式腐皮壽司

首先準備需材料，包括有壽司腐皮,壽司飯,櫻花蝦,紅魚鬆粉,牛肉,秋葵,蛋液,日本豉油,料理酒,味醂,砂糖,飯素，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，三式腐皮壽司製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。

三式腐皮壽司的材料

三式腐皮壽司的做法

1. 👩🏻‍🍳製作三式腐皮壽司第一步：

   

   >> 將壽司飯及飯素拌勻備用。

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作三式腐皮壽司第二步：

   

   >> 用鹽搓洗秋葵，將上面的毛洗去。

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作三式腐皮壽司第三步：

   

   >> 煮滾一鍋水，加入秋葵汆水1-2分鐘，瀝乾切片備用。

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作三式腐皮壽司第四步：

   

   >> 用中火燒熱鍋，加少許油，加入蛋液煎成蛋皮，切碎備用。

   
   

5. 👩🏻‍🍳製作三式腐皮壽司第五步：

   

   >> 燒熱同一個鍋，加少許油，加入牛肉煎至7成熟，加入味醂、日本豉油、料理酒及砂糖，煮至牛肉全熟，切碎備用。

   
   

6. 👩🏻‍🍳製作三式腐皮壽司第六步：

   

   >> 將壽司飯釀入腐皮，放上蛋碎，分別放上、秋葵、牛肉、櫻花蝦及鱈魚飯素，即成。

   
   

關於三式腐皮壽司食譜

三式腐皮壽司食譜推薦甜甜的腐皮壽司是不敗的野餐料理！花點心思放上不同的配料，吸睛之餘味道更特別，叫人心花怒放。

相關: 壽司腐皮 壽司飯 櫻花蝦 紅魚鬆粉 牛肉 秋葵 蛋液 日本豉油 料理酒 味醂 砂糖 飯素

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