韭蔥炒蛋
最後更新: | 分類: 雞蛋食譜
韭蔥炒蛋是一道營養豐富的美食,不僅口感香脆鮮美,還含有豐富的營養成分。韭蔥富含維生素A、C、K、葉酸及鈣、鐵等礦物質,具有補血、清熱解毒、健脾和胃等功效。而雞蛋則含有豐富的優質蛋白質、脂肪和維生素,是人體所需營養素的重要來源。在烹飪過程中,韭蔥和雞蛋的營養成分得以完美結合,不僅味道鮮美,而且營養價值更是倍增。韭蔥炒蛋不僅容易消化吸收,還能提高人體的免疫力,對於維護身體健康具有重要作用。
因此,推薦大家多食用韭蔥炒蛋這道美食,既可以滿足味蕾,又能獲得豐富的營養。
首先準備需材料,包括有雞蛋,鹽,蔥,韭菜,及後預備烹飪時間大約烹飪時間就足夠,韭蔥炒蛋製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
韭蔥炒蛋的材料
1. 雞蛋 | 3隻 |
2. 鹽 | 5克 |
3. 蔥 | 4棵 |
4. 韭菜 | 40適量 |
韭蔥炒蛋的做法
👩🏻🍳製作韭蔥炒蛋第一步:
>> 成分
👩🏻🍳製作韭蔥炒蛋第二步:
>> 雞蛋和韭菜
👩🏻🍳製作韭蔥炒蛋第三步:
>> 切韭菜
👩🏻🍳製作韭蔥炒蛋第四步:
>> 炒韭菜
👩🏻🍳製作韭蔥炒蛋第五步:
>> 添加雞蛋
👩🏻🍳製作韭蔥炒蛋第六步:
>> 炒雞蛋和韭菜
關於韭蔥炒蛋食譜
韭蔥炒蛋食譜推薦除了中國菜之外,韭蔥都經常被用到日本菜和韓國菜當中。初吃韭蔥的人會發覺他有一種獨特帶點辣的味道,通常能為菜餚添上一種帶點甜味的口感。今次我們就是用韭蔥代替了平常慣用的洋蔥,做成一道美味又簡單的韭蔥炒蛋。
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