西班牙小油條
最後更新: | 分類: 雞蛋食譜
西班牙小油條是一種傳統的西班牙甜點,外酥內軟,淋上糖霜或巧克力醬,非常受歡迎。這款美食雖然營養價值不高,但是可以偶爾作為甜點享用。西班牙小油條的主要成分是麵粉、酵母、糖和油,屬於高熱量、高糖的食品。它含有一定量的碳水化合物和脂肪,提供能量給身體,但過量食用容易造成熱量攝入過高。
建議在享用西班牙小油條時要控制份量,搭配均衡的飲食,避免過度攝取糖分和熱量。另外,可以選擇健康的補充食品或搭配一些水果來平衡營養攝入。
首先準備需材料,包括有牛奶,低筋麵粉,牛油,雞蛋,糖,鹽,油,淡忌廉,朱古力,可可粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,西班牙小油條製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
西班牙小油條的材料
1. 牛奶 | 100毫升 |
2. 低筋麵粉 | 160克 |
3. 牛油 | 50克 |
4. 雞蛋 | 6隻 |
5. 糖 | 10克 |
6. 鹽 | 1克 |
7. 油 | 10少許 |
8. 淡忌廉 | 200毫升 |
9. 朱古力 | 100克 |
10. 可可粉 | 適量 |
西班牙小油條的做法
👩🏻🍳製作西班牙小油條第一步:
>> 取一個鍋,加入牛奶、黃油、糖、鹽中高火燒開
👩🏻🍳製作西班牙小油條第二步:
>> 調至小火,加入低筋粉,不停攪拌至無顆粒
👩🏻🍳製作西班牙小油條第三步:
>> 將拌勻的麵團放入攪拌機中,攪拌至冷卻
👩🏻🍳製作西班牙小油條第四步:
>> 逐個加入雞蛋,攪拌均勻
👩🏻🍳製作西班牙小油條第五步:
>> 取一個鍋加熱足夠分量的油,將拌好的料,裝入裝有六齒裱花頭的裱花袋中,裱在油鍋中,約手指長短
👩🏻🍳製作西班牙小油條第六步:
>> 炸至金黃色。撈出,放在廚紙上吸去多餘油份
👩🏻🍳製作西班牙小油條第七步:
>> 取一個鍋,燒開淡奶油和牛奶,沖入巧克力中,攪拌至巧克力完全融化
👩🏻🍳製作西班牙小油條第八步:
>> 篩入可哥粉,攪拌均勻,倒入容器中
關於西班牙小油條食譜
西班牙小油條食譜推薦西班牙的小油條是西班牙美食的精髓之一,也是西班牙人經常吃的早餐之一。搭配上巧克力,感覺整個早晨都會很溫暖。它很適合夫妻共同完成:一個人將麵糊擠到鍋裏,一個人剪斷它。一起享受烹飪的樂趣。
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