香草可可卷
最後更新: | 分類: 雞蛋食譜
首先，香草可可卷中的可可含有豐富的抗氧化劑，有助於降低心臟病和中風的風險。此外，可可還含有鉀和鎂等礦物質，有助於維持神經系統和肌肉功能。
另外，香草可可卷中的香草成分也具有一定的營養價值。香草含有豐富的維生素和礦物質，具有抗炎和抗菌的功效，有助於增強身體的免疫力和保持健康。
總的來說，香草可可卷既美味又營養價值豐富，是一道可以享受的健康甜點。無論是作為下午茶的點心還是作為偶爾的甜品享用，都是一個不錯的選擇。
首先準備需材料，包括有雞蛋,蜜糖,橄欖油,低筋麵粉,香草粉,可可粉,淡忌廉,糖，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，香草可可卷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
香草可可卷的材料
| 1. 雞蛋 | 7隻 |
| 2. 蜜糖 | 3湯匙 |
| 3. 橄欖油 | 45克 |
| 4. 低筋麵粉 | 125克 |
| 5. 香草粉 | 20g |
| 6. 可可粉 | 適量 |
| 7. 淡忌廉 | 100毫升 |
| 8. 糖 | 20克 |
香草可可卷的做法
👩🏻🍳製作香草可可卷第一步：
>> 將橄欖油和蜂蜜混合在一起
👩🏻🍳製作香草可可卷第二步：
>> 雞蛋分離蛋黃和蛋清
👩🏻🍳製作香草可可卷第三步：
>> 蛋黃打發，蛋清加入糖打發
👩🏻🍳製作香草可可卷第四步：
>> 將打發好的蛋黃加入打發好的蛋清中，攪拌均勻
👩🏻🍳製作香草可可卷第五步：
>> 加入蛋糕粉、橄欖油蜂蜜、可可粉，拌勻
👩🏻🍳製作香草可可卷第六步：
>> 將面糊倒入烤盆中，鋪平
👩🏻🍳製作香草可可卷第七步：
>> 放入預熱180℃的烤箱中烘焙13分鐘，取出放入冰箱冷卻
👩🏻🍳製作香草可可卷第八步：
>> 制作料心，淡奶油加糖打發至泡起
👩🏻🍳製作香草可可卷第九步：
>> 將料心倒入蛋卷皮上鋪平，卷起，撒上香草粉切片。
👩🏻🍳製作香草可可卷第十步：
>> 將料心倒入蛋卷皮上鋪平，卷起，撒上香草粉切片。
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