脆炸薯片雞米花
最後更新: | 分類: 雞蛋食譜
1. 高蛋白質：雞肉是一種高蛋白質的食材，對於身體的發育和修復具有重要作用。
2. 維生素和礦物質：雞肉中含有豐富的維生素B群和礦物質，如磷、鐵、鋅等，有助於提高免疫力和促進新陳代謝。
3. 脂肪：雞肉較為瘦肉，不含過多脂肪，適合健康飲食。
4. 碳水化合物：薯片是碳水化合物的來源，提供身體所需的能量。
然而，由於脆炸薯片雞米花通常為油炸食物，並且含有高油、高熱量，建議適量食用，以免對健康造成影響。同时，可以搭配生菜或蔬菜沙拉等清淡食物一同食用，達到平衡營養攝取。
首先準備需材料，包括有雞胸肉,漢堡麵包,生菜,番茄,芝士片,沙拉醬,薯片,薑絲,紹興酒,鹽,胡椒粉,生粉,雞蛋，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，脆炸薯片雞米花製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓1人進食。
脆炸薯片雞米花的材料
| 1. 雞胸肉 | 100件 |
| 2. 漢堡麵包 | 1對 |
| 3. 生菜 | 適量 |
| 4. 番茄 | 2個 |
| 5. 芝士片 | 1片 |
| 6. 沙拉醬 | 適量 |
| 7. 薯片 | 30克 |
| 8. 薑絲 | 5g |
| 9. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 10. 鹽 | 3克 |
| 11. 胡椒粉 | 3茶匙 |
| 12. 生粉 | 10克 |
| 13. 雞蛋 | 1隻 |
脆炸薯片雞米花的做法
👩🏻🍳製作脆炸薯片雞米花第一步：
>> 取一塊雞胸肉切成小塊，另一塊雞胸肉切出麵包大小，放入一個碗中；
👩🏻🍳製作脆炸薯片雞米花第二步：
>> 加入薑絲、料酒、鹽、胡椒粉、澱粉和蛋液拌勻醃制5分鐘；
👩🏻🍳製作脆炸薯片雞米花第三步：
>> 將薯片壓碎，裹在小雞塊上；
👩🏻🍳製作脆炸薯片雞米花第四步：
>> 熱鍋加足量油，放入雞塊炸至表面金黃，取出裝盤；
👩🏻🍳製作脆炸薯片雞米花第五步：
>> 將雞肉煎熟，取出和麵包一起放入預熱180℃的烤箱烤10分鐘，取出；
👩🏻🍳製作脆炸薯片雞米花第六步：
>> 將生菜、番茄和雞肉和芝士片擺在麵包上，淋上沙拉醬，蓋上麵包，即成。
關於脆炸薯片雞米花食譜
脆炸薯片雞米花食譜推薦如果妳喜歡炸雞，那就千萬不能錯過這期節目。超簡單的自制DIY薯片雞米花，雞肉和薯片在一起碰撞出美味驚喜。一塊雞胸肉兩用，不僅能做雞米花小食，還可以制作美味雞肉漢堡哦！
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