滑蛋牛肉飯
最後更新: | 分類: 雞蛋食譜
蛋黃中含有豐富的蛋白質和Omega-3脂肪酸，有助於促進肌肉生長和維持心血管健康。此外，蛋黃中還含有維生素A、D和E，有助於維持皮膚和眼睛健康。
將這兩種食材搭配在一起，既營養豐富又美味可口，是一道適合全家人享用的健康菜餚。建議搭配一碗燙青菜和一些水果，均衡飲食，享受美味的同時也照顧身體的營養需求。
首先準備需材料，包括有牛肉,雞蛋,青豆,洋蔥,蔥,白飯,糖,鹽，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，滑蛋牛肉飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
滑蛋牛肉飯的材料
| 1. 牛肉 | 130克 |
| 2. 雞蛋 | 2隻 |
| 3. 青豆 | 60適量 |
| 4. 洋蔥 | 50克 |
| 5. 蔥 | 20棵 |
| 6. 白飯 | 1碗 |
| 7. 糖 | 4克 |
| 8. 鹽 | 2克 |
滑蛋牛肉飯的做法
👩🏻🍳製作滑蛋牛肉飯第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作滑蛋牛肉飯第二步：
>> 蔥和洋蔥切碎
👩🏻🍳製作滑蛋牛肉飯第三步：
>> 在雞蛋中加入鹽和芝麻油
👩🏻🍳製作滑蛋牛肉飯第四步：
>> 放入蔥和洋蔥炒香
👩🏻🍳製作滑蛋牛肉飯第五步：
>> 倒入牛肉
👩🏻🍳製作滑蛋牛肉飯第六步：
>> 炒至半熟之後加入鹽
👩🏻🍳製作滑蛋牛肉飯第七步：
>> 加入青豆和雞蛋
👩🏻🍳製作滑蛋牛肉飯第八步：
>> 當雞蛋成型之後，加入蔥花
👩🏻🍳製作滑蛋牛肉飯第九步：
>> 鋪在米飯上
👩🏻🍳製作滑蛋牛肉飯第十步：
>> 即成
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